材 料
& Y) m n, e( U$ j8 x* O公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! w' c, g0 y& C
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調 味 料 公仔箱論壇' l4 E+ K7 k7 s3 g# O4 R
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇* `* i1 Q1 X: j3 w
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) y. |- n; G* n( j* ?6 ?" L3 f醃 料 公仔箱論壇 ~3 p" i: P8 b, e9 @+ M
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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/ J5 q: G( x \9 `2 O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. E. @6 J6 r
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4 ?8 ~* s2 D( P8 G) a: x( ctvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( j1 Q, f0 ?4 l4 _" @. z& Q. G
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! w2 j0 m( h9 d t1 qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 % _1 K3 I4 Y0 R+ ?+ ]8 I
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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