材 料
0 W/ f- c/ O1 o; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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做 法
% l# P9 j4 |* K1. 先 把 雞 水 去 油 , 撈 起 切 件 。
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2. 起 鑊 爆 香 薑 米 , 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。 : D( @. d z" A9 \. G
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。
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貼 士 5 d: H# R- ?% @; O/ C' f
薑 米 不 是 薑 加 米 , 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。. y3 r7 p; Q7 w0 ~2 M1 S8 ~. k
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