【材料】5 y/ ?5 Q0 X# [
蟹肉二百克
; U0 Q, C/ H. S9 c5 ]# y1 Dos.tvboxnow.com意大利煙肉一百克
2 n! D: [- M3 c/ U8 G& ltvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
/ j/ L+ [" K; ~' Z公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
6 R: L: y2 a- K$ P. v5 H粟米二條
# ]+ g2 J- {+ S: `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
" E- Y$ i5 k9 ^ ?% [os.tvboxnow.com香葉三片
x1 S7 }0 e$ Y1 a- S' M+ y( Q3 a公仔箱論壇麵粉三湯匙
+ G% ~5 b' {8 d' Qos.tvboxnow.com白酒一百毫升os.tvboxnow.com* H7 U: P; [& m9 w4 S5 q* Z5 ?8 i
清水一公升半
" v8 ^* @$ S% g" ]% V5 E鮑魚湯精一粒
5 R& w7 a0 w0 f/ _( _, Uos.tvboxnow.com淡忌廉二湯匙os.tvboxnow.com: [4 I$ U' w2 _9 t+ J
切碎意大利蕃莤二湯匙os.tvboxnow.com4 B" E- W* Z* n. v) ^3 A- m' v- U! p
公仔箱論壇0 j9 ?+ `/ V( ]- O) V! o
【做法】
; A2 F" J3 I6 S x& g/ t(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇3 Z! ?7 G4 c/ G
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K l( _' }; B# ^, W
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
" Q# N$ T& b# P T# X6 |4 }os.tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
, H% z; U h' w& l9 d(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 y J. \, d$ j" P
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
; }' W% b7 W* g+ k0 A oos.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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