 ◎料理名稱：黃金菜卷公仔箱論壇7 M; s$ N! @9 w
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材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜os.tvboxnow.com1 @; i2 S: a7 k
1 n: i' [1 O# Gos.tvboxnow.com調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
7 y4 A3 z. r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 i E! B+ I. x
作 法：
* u7 ?9 V! ~) e" ltvb now,tvbnow,bttvb1. 竹筍先汆燙備用。
0 o7 d' T$ {* k4 ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
7 q2 Y! }% E& }3 s9 F: S" j公仔箱論壇 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
3 T3 `& N- M" E+ @+ v8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
* n" U4 R/ _$ bos.tvboxnow.com5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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