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[健康資訊] 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事

早安健康/曹承榮(心臟科主任)
/ i5 Y  e/ K7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R+ O' J1 w) X& t: n6 _, K# ]4 q- i+ A上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格
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9 `6 a: y6 O- H2 e, o4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# X) |- |, y2 m8 v
如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 os.tvboxnow.com% R% O$ l3 W/ F, ^* j

5 \+ _/ ?/ W7 ~0 F1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; ~. J6 e+ [+ ~" |1 o
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T( R: P4 }7 G6 x8 x

' C* G+ @) n7 G公仔箱論壇第一招:多吃健康的食物
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7 a& R! M* G- Q/ `+ s" S飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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7 U) U' J7 D. K8 p2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。  J) p# d; A) o, t' J8 _

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7 k7 ~: y4 T( }. w* x3 X& `8 M有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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0 ~/ ^4 D% ?( m! M, Y! ]& x' Cos.tvboxnow.com1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb- l* B5 n6 }* Z6 G6 N

: x2 P( E: r9 c( V$ b) M" R# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 公仔箱論壇% c: z9 Y$ l- l. d- s% [

) J' _/ n3 Y* Y( y  J, q8 ?公仔箱論壇3. 杏仁等堅果類(nuts) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 `9 P4 a  k! E& Q
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4. 大豆蛋白-異黃酮 ! U7 U2 U! D4 h- r1 j2 Q' K, U/ K
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5. 黑巧克力(可可) , t) N1 s. _/ {% K* E. X

( \8 D, f; Q4 ~os.tvboxnow.com6. 綠茶多酚
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" J; @4 x# W# c# d: W公仔箱論壇無法降低膽固醇的食物: os.tvboxnow.com& X1 T# ^7 U, u* p, n) d  T9 ]8 `' ]
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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* S0 n) y3 c; M# j3 f2 K$ b4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二招:老菸槍快快戒菸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 A. A( P1 W6 s) z
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抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 M' ^8 h8 l& I2 p' k
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第三招:要活就要多動 os.tvboxnow.com4 x7 ?# a. ?4 N1 j7 c, a6 G
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。 " D1 z: k$ }; s3 @1 {. M

# q( G7 s0 l" I公仔箱論壇根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 os.tvboxnow.com  U3 X3 B3 i% I
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第四招:避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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6 o1 E- m4 }4 F# x公仔箱論壇第五招:飲酒勿過量
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5%
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  • soforlee

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