/ z8 K9 u3 ~1 h; X2 I2 p公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ A+ F' l6 Y6 |' b+ B: d& a! [, p
★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
( m5 X! j& V' C( E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
, h' v/ y' V3 i/ E公仔箱論壇★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右公仔箱論壇: d" d, z. B) u* _6 r" J- n. D
★大蒜數顆0 m" I S. a( `. }: M' q; x; ~9 g+ i
★青蔥切花
" T' B- q, H$ ] i公仔箱論壇★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- D9 e1 O( D; u% S
★辣椒視個人喜好
7 F2 C7 ?: J- x/ E# e; f1 R& o★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb5 b; O& i$ U2 k7 H5 j# Z
★酒少許( |* r _- E- I' E. R4 Z
★地瓜粉少許
2 j0 v' c7 [5 D: r# Y% e1 ~0 v: }★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。$ m {- l1 j2 g* O9 y3 p
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
# U) u% g. o( s, H( [公仔箱論壇3. 將黑木耳切絲備用。
1 E& Z- g3 W" _5 h& M W公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲6 Y; [: K( } l9 V
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
3 L$ K+ h, Y& k9 |( ~9 ]& z" Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低 Y, t! v4 T2 i' C+ q
可視為養身減重聖品！公仔箱論壇) A) c+ u* i/ j- H
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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- \/ u) F( j3 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳營養十分豐富，os.tvboxnow.com! E5 A! I" O* s) `
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
1 W! `' [+ W" \% x: D. fos.tvboxnow.com◎蛋白質10.6克，
f- V5 W+ } S4 P◎脂肪0.2克，公仔箱論壇6 O3 [$ h. P% I; J' J2 e. f4 h5 v
◎碳水化合物65克，
3 N1 T d' \3 X+ B7 U# ?& _◎鈣357毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ z) y3 y1 i' m1 S
◎磷201毫克，
: u6 u8 }% c1 s+ m! D {. C: ]8 i( i. ~◎鐵185毫克，
. x' |; E7 s. V! n# Ltvb now,tvbnow,bttvb◎胡蘿蔔素0.03毫克，tvb now,tvbnow,bttvb; r# c1 u( G$ m6 M1 W- f# a
◎維生素B1 0.15毫克，! f4 ]2 y+ A8 S) e+ `
◎維生素B2 0.55毫克，os.tvboxnow.com5 J8 ? @$ U2 f! W/ q. \4 |
◎菸酸2.7毫克
3 P, z' c8 e- H" T) z' ?' f◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。公仔箱論壇/ K' N. g* }& ^3 k
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇1 O. t* [+ M* S! h4 ^
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根據維基本科中的資料顯示) p$ j( ?* o0 M, \- V) d
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，公仔箱論壇: B# N J( ~) r7 t9 J! i7 @4 X& d
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 |$ n% F1 a, E7 E# g, l
達到清胃、滌腸的作用﹔
/ @$ V3 m! k5 @3 ^" _7 \" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，, O7 C. F: e" ?4 W( E3 B! X
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔* A( ^) W' f% P
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
/ A8 s" d1 C8 ^7 A( |公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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