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禅茶一味 2 q3 Q" _6 ?6 m2 W. p3 h( ]
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+ t5 I& V5 E5 n 禅茶一味
4 ~9 S4 I; t3 l( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
+ ^, G" l" l# u# R' e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X U" n8 r7 O% \" O9 o: Bos.tvboxnow.com 调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。
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- e/ c) }/ R! D8 H5 S- p7 Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ }2 o- |7 P, q7 p: [% h" e, a- j
1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。
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2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。, W2 @ {( A# Q' i5 @
! o1 E* v9 r" {+ A( N, j- H; e) Z 3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。
, A$ T, z" w! f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! V5 s; S& ~1 A
Tips
& B! I3 a! l, f9 z& s; z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。os.tvboxnow.com* P7 O; _. o; S% U( n
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●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ C$ z) }/ n1 c+ C1 ]
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6 n; V2 a g9 Los.tvboxnow.com肉酱芝士菌菇
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肉酱芝士菌菇tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 Y1 i/ L5 O1 x5 x( m3 w! x
原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。os.tvboxnow.com, h! w" v; \% q2 `/ y
1 _1 ^/ q" A- _: o9 u 调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。$ t, R+ Y- e" f8 j3 F) i
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做法：( C, @- V* Y3 U1 i8 J" O
1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。
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' L+ p5 }2 p4 e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
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$ P' M, _7 k0 M- k2 a. h6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ s3 s# K6 g, J! R* Z0 T
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Tips" d8 h) |" E% h8 |% Q! n& m
●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。
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; c- Y; V1 S1 _5 k% O6 J gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r- N' `4 G) V" i# i& H5 V1 R
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茶树菇排骨汤
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$ c+ U& ]& a" H( \2 |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶树菇排骨汤
9 C" L- E# p; o- b' O+ G( htvb now,tvbnow,bttvb 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。
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调料：盐5克、味精5克。& `% q5 K3 f+ F. b# Y8 w2 O
& V: Q. \8 O$ ]; g# D2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：6 r2 Z+ { Z+ Z! l* {* R
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1.将茶树菇、排骨洗净备用。os.tvboxnow.com0 v7 H; R( `; \# r
& H, U* }! j7 E" k7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。os.tvboxnow.com/ w+ A/ ?: E) I$ a5 ]
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Tips
. d- A( a x n) G" G iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
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