公仔箱論壇% j2 L2 R3 @6 H! Y# @
禅茶一味
9 H* ?4 u( d$ s3 ?; k* N4 ~tvb now,tvbnow,bttvb ( u) Z, T3 d; f3 ^! T, d
4 K- `* }( } N$ u7 z5 F3 q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 禅茶一味
4 L' r7 D1 S+ w2 D- ?3 itvb now,tvbnow,bttvb 原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
# H1 j, y2 @' p0 Z6 [/ T ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; ]6 q8 d. B; e4 ^# \+ X
调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。公仔箱論壇( `) G- u& M3 }1 d/ M
9 u) ?4 W. Q9 o 做法：
9 \; ~. Z. y8 b5 W% vos.tvboxnow.com 1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 ]6 ^: H/ N& R1 \* r3 n
$ X& Q' q! a6 X3 Q, U j+ {, q公仔箱論壇 2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。
/ j' j" l/ J- C* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P- h; x( i% J9 ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 ? v M8 M) T: I
( S9 q# r1 J1 S/ ?- [. N( y, T4 L8 t TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 n7 J4 }# z; _$ X& y
●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。6 E6 x' b- K! @( U9 A( q
os.tvboxnow.com! c/ s$ `8 S) g! L/ |$ B
●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。
; H) \+ j! L% h* I" N& ]5 g2 }. z
2 J; |4 H6 O) l$ E- M; g9 [ vos.tvboxnow.com
8 ?- B, l: g* |# ^os.tvboxnow.com! p, L7 b! P5 \3 M
" R* K/ f6 Y. P M( ltvb now,tvbnow,bttvb
+ Q* l) @3 e% u6 H+ z/ ~4 l- j肉酱芝士菌菇
7 q: i. v4 N- b; m" U公仔箱論壇 + P7 k, M/ x5 t7 t
公仔箱論壇$ T1 o0 ]; V) U
肉酱芝士菌菇
6 _ V( C, a7 o4 W0 r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。
% c+ o7 `" |! w vos.tvboxnow.com) t: x; S1 W, ^/ X' u
调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。
& [: [' }8 r% x# d) [( q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" u+ j, h: |( N8 etvb now,tvbnow,bttvb 做法：; ^4 |5 i) e+ }
1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。( h- w, ?8 d5 ?
3 v( Y" L1 \1 g1 ~ i$ j. cos.tvboxnow.com 2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
# f$ s- a g. k' l
1 f6 a6 F+ H( z+ d) V4 A$ s* a公仔箱論壇 3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。
( C1 i) r. J5 [% _6 O* x: ]" Mos.tvboxnow.com
( z. W0 S7 [+ L% {# n公仔箱論壇 Tips
4 i( K# G- x) y% Ytvb now,tvbnow,bttvb ●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。 2 C- I" g9 {8 |6 d1 U4 o4 X0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 A. G' P( j/ a
os.tvboxnow.com7 p* ^- A9 o6 B" n
5 H, z& _9 b0 }+ x5 D& L+ L1 I公仔箱論壇
! }: j d! r8 f% u6 Los.tvboxnow.com- }: H$ S' E* A. S! K/ E7 D
茶树菇排骨汤
$ O7 n* c1 |$ d; m2 y& p
3 S# e7 d& q( v
/ s) N1 j4 r1 Q. v. A7 z 茶树菇排骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; J1 z( e" i: j3 k5 e6 _5 k+ U
材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。% }7 J! i1 a7 x! O2 V3 y
! O$ i' f" S. w. d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐5克、味精5克。公仔箱論壇6 G0 l; I+ u/ [3 m& j
% b' S& j: t% A! p9 u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 b7 P. `0 e4 L/ O$ M4 L公仔箱論壇3 c9 g( P# d, N2 l) m9 w
1.将茶树菇、排骨洗净备用。
3 J$ O4 B3 X& {7 ]# d$ q; g0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h3 s: j0 E( u, i( p9 O7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' k" n' u- L
/ Z$ A4 z2 z, t: U! @公仔箱論壇 TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ [6 ?5 b+ z' b! i7 y t
●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
| 
