大蒜是人類自古以來最常吃的健康食品，不過，直到這幾十年，人類才開始利用科學方式解析，萃取有效成分。 os.tvboxnow.com; o6 i& z8 G# [( m7 G! J6 X
& ?5 Z8 [: |+ R0 l& g公仔箱論壇「大蒜烯」是一般人可在家裡輕鬆萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神經出現問題的患者，我都會推薦他們攝取「大蒜烯」（胃不好、血液凝固異常的人可能會產生副作用，請務必小心服用）。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 `# V U: S' I
公仔箱論壇& ]# [! {5 [, B( ?
我從幾年前開始接觸「大蒜烯」，這是富含在大蒜裡的成分，可利用橄欖油萃取，每天飲用「大蒜烯油」。
3 W) F8 v8 b; s4 K- vtvb now,tvbnow,bttvb
- O% @. P# l& t3 x5 Z2 {9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然大蒜加橄欖油，讓記憶力變好了！
% ]# E9 k( X- l+ Otvb now,tvbnow,bttvb
& I8 W0 _; X& ]. T3 c& \1 Tos.tvboxnow.com有一次，我的門診患者告訴我，他因為健忘症狀日益嚴重，自行服用健康雜誌介紹的大蒜烯；過了一段時間後，他發現記憶力竟然變好了！這個結果引起我的注意。
2 g7 @; Q/ \7 |; Q7 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# l: ~) R$ f) k2 Q
由於我的專業是腦外科，門診患者經常問我：「我經常忘東忘西，有沒有什麼好的治療方法？」正因如此，我才會對這位患者的親身經驗如此感興趣。
! O j& r( T: Q B1 G
& d4 |5 Z+ Y9 L7 \* ?9 d2 hos.tvboxnow.com我也曾讓患者們服用政府核可的失智症藥物，遺憾的是，我幾乎沒聽過這些患者跟我說，他們的記憶力變好了；不僅症狀不見起色，還會出現副作用，就在我尋找其他治療方法之際，聽到這個好消息，於是開始研究大蒜烯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ f' X! _8 |. H, {) F
( B2 o0 ~. T( q我一向會先自己嘗試之後，才下定論，因此我向該位患者要了一些大蒜烯來服用。第一次服用了一大匙，不一會兒，我的胃部開始發熱，熱氣循環全身，同時感到充滿活力。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N# L) E p8 F, p
5 N. W7 R& r6 {; L: n當時我已過了五十歲，要邁入知天命的階段，不過，我完全沒有氣力面對自己的天命。自從接觸大蒜烯之後，我深刻感受到食品具有讓人充滿活力，積極面對人生的超強效果。
g) R+ O1 l$ o. t9 D3 Zos.tvboxnow.com
3 L6 v- K# _4 k2 ~* B& ~4 n9 L, W1 @9 Wos.tvboxnow.com由於患者時不時會送一些大蒜烯給我，從那個時候開始，我每天早上固定服用四到八匙大蒜烯，讓我一整個早上充滿活力，迅速完成繁重的工作。
2 k9 h3 h0 r% y9 c6 g, Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ i7 t4 I6 B! ~4 W+ D2 D
加溫超過一百度，易破壞大蒜的營養成分 公仔箱論壇0 K; U$ e0 z8 d+ z9 u3 Y5 b+ f% @
tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 p1 D" Z0 Y
接下來我要說明大蒜烯的製造方法，不僅成本低廉，做法也很簡單。請先準備以下材料：大蒜三片、橄欖油（務必使用特級初榨橄欖油）一百五十毫升。個人喜好不同，可自行調整，有些人甚至會用到六片大蒜。 tvb now,tvbnow,bttvb. P; R0 k+ i: G" B* D. w
tvb now,tvbnow,bttvb* J6 d2 D& M5 W: J0 ]- {
將大蒜烯油倒入密封容器裡保存，常溫可保存一個月以上，無須冷藏。順帶一提，我也曾飲用過做完放了三、四個月的大蒜烯油，味道和效果並未改變。
, L7 D6 t+ Y8 y0 ^, ios.tvboxnow.com
# Z7 I7 X1 N! f5 f大蒜加熱到二十五到一百度之間，就能萃取出大蒜烯，若加熱超過一百度，便會破壞大蒜烯的營養成分。有鑑於此，以大蒜炒菜時會破壞大蒜烯，一定要特別注意。 . [) v. j9 ^- {8 `- z/ }3 P$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! H7 u& M, ]( h* X& x r
每天喝一到兩大匙即可，特級初榨橄欖油富含油酸，有助於降低壞膽固醇，因此多喝一點也不會引發高血脂症。根據我的經驗，攝取愈多愈有精神。
/ p% V0 X8 F p/ c# d; c* o) A( ]公仔箱論壇" e" M- P' h; J: k3 B& i9 X
我有時在準備進行長時間的手術前，會喝八匙大蒜烯油。每次喝到這個量，就不會感到疲勞。不過，我並不是基於科學數據喝八匙，而是因為八這個數字很吉利，可以讓我更有信心。 1 s- w/ A, f" _; C2 m/ l
5 I" w; d! I* M+ x4 @5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜烯油不只做法簡單，還可以長期保存在室溫下，每次不妨多做一點確保每天都可飲用。話說回來，有些人工作忙碌或不會做菜，不想自己做。日本Sujahta Meiraku Group已開發出大蒜烯油膠囊，不妨試試看。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# z! |7 r5 A- o; h K* j
1 s- M' N2 \4 {/ I& A$ i(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-17 11:42 AM
| 
