材料:+ u- m0 R; A( Q$ K4 S& \2 |( n+ }
雞肉
2 h' s1 ~. O+ P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d; u5 V) F$ R1 y. d6 {1 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:os.tvboxnow.com$ v) u9 t* s) }( F+ v* U" F5 J
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
$ B; Q/ c' L4 B2 F9 S- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: q+ }. |" X. N( T5 f2 A, g! V" U公仔箱論壇製法:
& n5 O0 a2 Q! ^ {8 G" X7 J1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
9 G0 r3 q, f/ K2 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ \' |& h& l" O1 gos.tvboxnow.com2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, k: ?. L$ z B% O
j. u5 A! T, |8 A2 s; t公仔箱論壇3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用os.tvboxnow.com6 q) I% x M8 @$ u c) c" T
* N: X4 R, [+ M公仔箱論壇竅門:
# c$ A' ]% d0 ~7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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