材料:os.tvboxnow.com1 W, f' Y; O" H+ N0 p2 i- w5 K) k; m
雞肉
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調味:
9 [: \! N( w0 b蔥薑， 油， 麻油
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$ h/ L3 {9 q, H/ V% p% A! q製法:
1 |8 T/ }: u2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟5 o+ `! F, r1 _& X8 M$ M
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.os.tvboxnow.com( w+ Y- f7 B5 R3 t9 E% \2 Z& D
- _( c5 s; y* A8 Y/ i& z8 v; jos.tvboxnow.com3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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