材料:os.tvboxnow.com8 P6 `; a, z# ~. F; Z+ h
雞肉
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) E9 p; H& j3 K/ H- t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:os.tvboxnow.com( M1 t: E; {$ C$ S5 v! {" ^2 m7 B
蔥薑， 油， 麻油5 ?, }% m) x9 F, ?& J% r& E
- c9 f$ i7 y3 u5 B- Q l" }9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇- B! E/ G+ J7 a/ k
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟公仔箱論壇1 ^2 p- {' @, B
( J8 L) U; r5 ?1 R2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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4 N8 U- D4 S( j& e a公仔箱論壇3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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