【材料】：
! i5 g# N$ P' ]7 A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, G2 u1 d4 p9 u: |
消化餅…5 塊+ f- }* j- B/ p3 C1 Z9 j" s7 z
淡牛油…30g
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芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ n2 a: V8 H2 ^+ O9 y- H8 t
忌廉芝士…250gos.tvboxnow.com: w' f6 Z+ d+ k0 f1 D" p( K2 n
糖…60g% C; g- j9 z( `. g) Z: m4 a8 W
淡忌廉…220g
2 f K; u- `4 [公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙os.tvboxnow.com7 W6 |& G" D( F0 x8 Q. W1 _
水…2 湯匙
7 X% J2 h2 z. o7 f/ l$ \! | PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
0 P* w) ]7 L: O# G+ P: y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r8 U1 a/ @$ w飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 N1 |3 F) S. t/ Q, u. X
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
* D* U" j0 `2 b. G6 I* A6 |公仔箱論壇藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 Y8 S% q& ~) D7 l! M- {
【作法】：
. h1 x6 H/ K1 a& M# h1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
, I N; N+ j; w2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
+ v3 v4 g% [' b3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
8 r# T" F$ y. ]- z: ^, [ L公仔箱論壇4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
* m. F0 p( N( x# @1 e! [7 Y5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
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發表於 2006-12-6 10:22 PM
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