早安健康編輯部／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 h4 K b0 J
1 i2 S& V4 L0 D) v三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！os.tvboxnow.com2 C" l3 a$ a H" U# D8 L
) v( X1 j% c* p( f) T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 # k/ u( o x o# I: K- G! ]
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 os.tvboxnow.com2 W1 {; i% o/ j; r1 D$ B5 k* {( K
\* @& q$ O" M7 ~( o公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 4 a2 ~6 S {9 s9 |9 F
3 Q$ N2 u0 a) @1 q+ ros.tvboxnow.com痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 os.tvboxnow.com5 L! {9 Z& j4 c4 `4 E
{5 d" w6 t8 ^: a7 K生活保健 os.tvboxnow.com0 M1 c& n: `' d! Z: B/ @$ Y
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。os.tvboxnow.com/ c& \( O, y8 b! O
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。5 O9 U* M8 C! D8 b4 V. J. K8 k
/ I; V6 x, i) y: Z注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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" W0 E8 R% Y8 R2 |' T! Ftvb now,tvbnow,bttvb泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 c8 z4 r. m& s1 n% G1 V
, q8 k4 P7 x& E除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ tvb now,tvbnow,bttvb) v: \9 r) T3 d$ k
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 v, ]9 k G$ k3 F5 B
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代謝尿酸七大秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" X- J1 B$ c& O
2 u5 X8 y7 f+ W9 Y- o* q" u公仔箱論壇1、飲食，鹼的比較好 公仔箱論壇' _& x/ K1 ]+ n- v
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 公仔箱論壇9 {2 J: |; |5 s. V% s" C
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2、烹調，水煮不喝湯 公仔箱論壇; R, ^1 T9 E" _( h% r
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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3、喝水，多於2000c.c
' f7 u+ s& q) C1 y, T8 g3 z Gos.tvboxnow.com尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 . ^: Z8 o4 R7 K6 n; H: h! ]
2 d( Y. [: u0 A/ d' f! U! h! itvb now,tvbnow,bttvb4、廚具、調味料選擇有一套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 |) Y4 b0 A1 d& o$ p
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 公仔箱論壇 a, I0 W% D# d5 {, T4 {3 c/ Q
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5、補充維生素 公仔箱論壇' F; H/ I* h5 B' |3 r9 k' n; r, O1 Y: _
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 公仔箱論壇% V% x3 y6 d9 L, L4 z! |
! \* O X: E$ e" {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇: v% X3 x- U) x! K. X2 U# _
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 , ^9 O. W; ]) R/ W7 N: X! E( [
$ y8 b4 X% z, J3 ~tvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡 tvb now,tvbnow,bttvb) r7 O$ e0 G v' I/ \0 L5 x2 k
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。$ y: U5 p) g, w: R2 Z* z
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關於高尿酸的七大迷思
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1、動物性食物就是高普林食物？ os.tvboxnow.com( l5 i8 ]0 F" P- a6 Z) c
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 公仔箱論壇6 o6 B* t5 ]# e) n7 U& U V
5 f! i9 b6 u+ _8 B) f) X* ]/ F. Eos.tvboxnow.com2、最好多吃五穀？
6 ^! M7 {0 x$ B; W; @1 C1 ?9 F6 r事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 公仔箱論壇+ z& d+ }0 k$ S% J! _( q
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3 、蔬果可以放心吃？
4 t0 L+ }# K' _; V這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 ) u$ a( p k! r
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4、豆類食品應避免？
* L/ `4 S& p) `4 A相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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4 e2 w% F W8 P% j/ k0 T0 g |: ftvb now,tvbnow,bttvb5、食用「低溫熟成肉」比較好？ , d8 ]; Y) C& C6 ?2 t6 W
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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$ R0 [7 K3 i+ X" f* X0 v3 }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、牛奶、礦泉水無禁忌？ os.tvboxnow.com5 d; R. `2 M; B
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 os.tvboxnow.com# K3 ^2 M' i! A2 r
6 h/ Y% M1 b& l+ d0 Z% Sos.tvboxnow.com7、運動有益健康？ ' A3 |* f# ~ I: T$ ~
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
a: [8 H4 y# }3 V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）補充水分、# q$ C, q: N7 J+ C
（2）儘可能少於30分鐘、
6 ?. g3 j' J, L3 O+ M" }# `/ b+ U（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
/ c! v+ @2 R: \$ u; k7 s公仔箱論壇若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理
, n; z, o! c3 C* q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P2 \, b; R+ @* _! S2 n) `' ptvb now,tvbnow,bttvb痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' ]" H, r$ W+ S% y1 b- l( z
臨床上的治療共可分為三大類：. I; c `$ L7 L9 ]$ D* D
（1）消炎止痛、
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（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 os.tvboxnow.com. \1 a" J5 C- m" q) {1 E( F
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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: i0 V4 Q) d2 ^8 a2、減少尿酸生成
& ~8 h1 R- x2 E/ E. |$ _! V+ j. `0 H公仔箱論壇美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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9 v; I1 D# Z. f5 e7 C P公仔箱論壇3、促進尿酸排除
/ S& S+ z, ?, Y若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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