早安健康編輯部／綜合報導& M8 X$ q# H, p6 j
4 @/ ?( a9 @! X0 qos.tvboxnow.com三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！公仔箱論壇# J9 ?3 L$ A. M- r: t
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 tvb now,tvbnow,bttvb. {! J% O+ J2 S* t% p
3 [# ?2 j! N, N9 |tvb now,tvbnow,bttvb尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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: h. ^5 N2 e7 J$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 3 H; p: j: { ?4 ^
; ?0 g( D; k: _/ F1 P/ Oos.tvboxnow.com痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
6 M5 ^# G# ?& e8 ]# s: z v' S; Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! m9 O0 A4 @. b" q
多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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8 W: ]% \1 u: w+ Hos.tvboxnow.com研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb# e) p& d4 z t- c* k2 O3 T" ^
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ 9 ~( m6 u2 N: z
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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& w" G: H8 D. m, @* Q' e2 uos.tvboxnow.com代謝尿酸七大秘訣 os.tvboxnow.com( N4 f7 d7 S# w' C
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1、飲食，鹼的比較好
: u+ V3 I2 |% ptvb now,tvbnow,bttvb尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 4 W- w7 E6 `# s
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2、烹調，水煮不喝湯
7 N+ X2 _- k6 G, H$ x8 Pos.tvboxnow.com普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& } Q0 u6 L( m
: ^- r* A7 e+ H: t& w* Vos.tvboxnow.com3、喝水，多於2000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* T, u4 [. K% `# u+ M, M' H" m
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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8 B4 Y2 P* B: E! cos.tvboxnow.com4、廚具、調味料選擇有一套 & u4 |, f6 W6 W: z
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素
- Y% K( w0 i" e8 \. t* ~. |公仔箱論壇若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大
0 X, X6 V0 c7 ?: T; ^. r3 X居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ X( B) y$ Z# o( ]
6 [6 Z$ v- z9 r7 G7 C8 n. y$ w- I; `7、泡澡 公仔箱論壇& |+ I- M& x4 K2 d' J! V9 o
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。公仔箱論壇1 T4 _' C) o/ k6 }
4 J" ?) G) o2 q) L- B- Tos.tvboxnow.com關於高尿酸的七大迷思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; f: q8 P' U3 u; z
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1、動物性食物就是高普林食物？
$ m- \5 E+ s# ?7 b! n, L% {8 M公仔箱論壇不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 w+ F' i) q$ v0 w
2 ]6 |8 A: ]6 a5 @/ M& u. l2、最好多吃五穀？ + e+ T6 [% o3 i7 j8 o& a: {
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 公仔箱論壇0 a& n- y3 z6 W" m
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3 、蔬果可以放心吃？
/ v+ W# v6 b0 {這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？ 3 V1 z6 U" S- F N% h, j4 Y# ?
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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2 V* r! G e5 j7 @. N5、食用「低溫熟成肉」比較好？ " q1 h/ M$ }4 x5 D. U$ g
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 |) Q6 z5 u( W# i0 u0 X1 j
1 _& R+ s7 q, g! S9 T5 W5 t公仔箱論壇6、牛奶、礦泉水無禁忌？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( e- v' }" ?5 L: a. u+ x
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 7 {8 m8 M- f' Q: S. s" Z* W9 N
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7、運動有益健康？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* H/ L8 U9 m$ ~* L/ Y" e5 {
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，, n9 h! b$ a6 w! t3 Q: {* d" G
（1）補充水分、
6 i2 X: k4 D. {$ j（2）儘可能少於30分鐘、) M* p7 M5 A( I/ Y9 N% ]! q
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
/ h/ ^9 D) Y$ m d2 ^& N若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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1 A& R. h, b' Fos.tvboxnow.com處方藥治療原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 D% ^! w) W1 z/ Z7 R: x* w
& B1 @. f- w& Y( b5 I# \& otvb now,tvbnow,bttvb痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。* y& C# }, n, g9 S
臨床上的治療共可分為三大類：
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（2）促進尿酸排除、os.tvboxnow.com: }* I# {( Q& N2 r2 K- b
（3）減少尿酸生成。 ) u" ]4 d( J* E0 _" X( |0 U
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痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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5 p1 u$ I3 p H$ u; _公仔箱論壇2、減少尿酸生成 ) y8 U/ P' J" _: y/ O
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 os.tvboxnow.com, c$ J( x, u& Z. p1 C6 X
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3、促進尿酸排除
) N- r; x2 ~ z Q4 m- L5 W2 m1 ~, R3 q+ E若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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