早安健康編輯部／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb8 l' R+ f/ `! s9 T: \4 m3 o
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！! g! [ I$ ?# Y! ^2 { S
+ E: { ~% q# G7 b3 b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 1 }5 r! m% m. L, N J" N
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 + Y; F0 W/ P5 E8 `! R3 l
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 公仔箱論壇! I/ m3 c. H$ I; ^, Z6 I6 a
" t) ?3 J1 d t( k: |8 ros.tvboxnow.com至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 公仔箱論壇. S7 D3 T3 t# p; A
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 公仔箱論壇* H3 {# Z+ A- d$ H) r# s
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生活保健 公仔箱論壇- D j4 y+ \7 @1 T
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, A* Y- j. {5 I0 H
# x: I- d' F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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9 y# z$ o! ]; x7 s+ S公仔箱論壇美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。! w6 I4 V: w, D4 S) n- G/ ^. s1 k
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。! \( _% V& B' y# E6 Y
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。tvb now,tvbnow,bttvb; _# w! R( `- w: F; H' c
+ \1 o* A0 n3 X: O9 bos.tvboxnow.com生活把關，痛風掰掰. w$ U( u1 A- T7 D0 W
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣
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}8 P7 p9 o* a0 B. G5 x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、飲食，鹼的比較好 tvb now,tvbnow,bttvb& }, _. X2 |7 f# m+ F D+ `0 O, v4 q
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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8 d1 Z/ W. q6 C1 j* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烹調，水煮不喝湯
8 w6 m6 b3 ?# g& }0 _; Uos.tvboxnow.com普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 公仔箱論壇% m' g8 b) U$ H1 V) b! D
. g$ t$ z/ z2 _1 }8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、喝水，多於2000c.c
4 K# G+ T3 r4 y( @) [3 _2 A尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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; U. [6 s1 Q. }) r3 \2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4、廚具、調味料選擇有一套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, X+ w7 e0 K0 i L- W
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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% d6 U' Y5 f# r8 b/ q rtvb now,tvbnow,bttvb5、補充維生素 tvb now,tvbnow,bttvb, p* `* ~: e$ T5 x% |: e
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 7 M4 u; O! _, g# \
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6、生活習慣、壓力影響力大
9 ]$ H' r4 S( Z4 _居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 os.tvboxnow.com O/ c$ }3 ^$ }! I9 X/ F! ?4 H
; e: G' G2 t2 G$ C1 H$ n3 qtvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡
* ]$ K9 V' _* [4 `6 I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。公仔箱論壇+ u2 z% a8 }: @: h
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關於高尿酸的七大迷思
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' h' V! T; Y7 A, r+ qtvb now,tvbnow,bttvb1、動物性食物就是高普林食物？
& A$ p2 ?( _3 }( T: x: F不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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; |( Q, M( \- U0 cos.tvboxnow.com2、最好多吃五穀？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. x" n1 R' k, e0 X' Q& ]
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 tvb now,tvbnow,bttvb) T! j1 I, S# ^" w3 \7 `7 p |. o
: n, @% E$ O) k wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、蔬果可以放心吃？
. D7 M3 }6 Y" A, ^$ P& I: U這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？
+ o$ F. {1 ?2 y+ H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J( `4 }1 i3 o+ i; H2 b" W9 _/ [2 n
, E+ h7 G: P4 w! L7 W( Aos.tvboxnow.com5、食用「低溫熟成肉」比較好？
6 s. Q5 o1 }/ _/ r$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？
6 e/ j; i$ A0 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
. s( w+ S/ @9 i4 {6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v2 u A$ T7 m; B `公仔箱論壇7、運動有益健康？ / h1 j2 o) K* f L* X9 T8 p" r+ Z- S2 L
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，公仔箱論壇+ ]* e/ n3 F* Y7 ^ t0 `* ~
（1）補充水分、
. c. \0 T; o1 @4 j% A$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）儘可能少於30分鐘、
4 J7 {. f. @! c: n0 J$ Y（3）避免無氧運動如網球、重訓等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 @6 C/ W$ ?4 Y" f5 D
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理公仔箱論壇 w( F; j4 L9 i/ A2 g& [
: h& F3 N* j* j7 I公仔箱論壇痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb; u* w. M% S2 I; \! q
臨床上的治療共可分為三大類：2 w9 X6 E! S) g( F+ Q6 ?4 L+ n6 h
（1）消炎止痛、os.tvboxnow.com" h$ J) D- f) u. J
（2）促進尿酸排除、
! G5 x& {: [8 w（3）減少尿酸生成。
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" c$ l! o/ V. I6 gtvb now,tvbnow,bttvb1、消炎止痛藥
+ j; s: T' q+ J% P( Z, dtvb now,tvbnow,bttvb痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 6 \9 D5 {* Q( Z0 C& y$ x. q
; [4 o4 N7 e7 v8 Fos.tvboxnow.com2、減少尿酸生成
7 U5 ]( J, a0 z h$ F& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 ! o7 B+ w1 J9 F. B8 p0 O& w0 v; l
7 S6 C9 ~/ E# h9 m: ^' R) u3、促進尿酸排除
) R. P# _0 k: j8 ]8 ^4 U) X; K若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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