結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。
3 M, ~% {& b9 F. K$ T# F公仔箱論壇
% `& z7 c" v# t- j' ktvb now,tvbnow,bttvb營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。1 Q" h) c2 }! ~2 W4 @4 U/ @, l7 n
$ ?0 q+ O0 e! a x4 ]4 K5 X3 F
補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會" \% O/ W U5 j# y0 ~+ k, f5 h# K$ T
tvb now,tvbnow,bttvb! F$ m' k( }% u6 ?' V% R+ U
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。: r8 U. A, ]! m* u' ]" n$ u1 e
: }) z+ H$ N5 d' r! D3 g, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
3 x( m- }& s* D" m+ U( Rtvb now,tvbnow,bttvb
: X3 n8 p( _' {1 I' N8 ]0 R6 \2 w營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。tvb now,tvbnow,bttvb6 U! B. X: f% @4 h: L1 {; e# |
3 X. j9 A1 y; Y0 w3 P- O
通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。os.tvboxnow.com7 I! R! e$ @8 R$ T; p. v- _7 ]
os.tvboxnow.com5 l3 ?4 u1 Q6 W+ Q: t' \
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
3 W/ Z* T/ H# S4 |+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K, ~" x$ b" k, E% m
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。9 F/ G2 l$ M+ X; [$ }, H
- h+ O4 ] O, w0 ^- c" x; p3 Q公仔箱論壇叮嚀1／水分攝取要足夠
4 I2 R+ j: j5 g5 `# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l0 f2 f P: u+ ?5 `* ^7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。os.tvboxnow.com5 P. y2 R8 v' Y4 _, W0 Q4 Y
$ l+ [: M' [: X/ k7 f6 E9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀2／鈣質攝取要充足
$ F- B L2 O* F% F" \7 H F ftvb now,tvbnow,bttvb
7 D& ]. R9 t0 J( G0 T1 g: [8 L; Eos.tvboxnow.com容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
' W1 O/ S+ [; L# Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ l3 P; q# z( }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀3／維生素B6要充足
( L3 q6 p$ f# V# @5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]8 U+ O4 l+ x2 u& c5 Y3 Y, rtvb now,tvbnow,bttvb維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
* m6 Y6 p$ }. W$ kos.tvboxnow.com
: i+ E( |8 k+ n' ~ z# stvb now,tvbnow,bttvb叮嚀4／膳食纖維不可少1 w/ d9 v, r x% s2 X9 r" K
( R/ P) e$ Q$ E- I- Ktvb now,tvbnow,bttvb吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。6 l% r% Z$ m$ L9 r, w
8 U# I. |2 R. [- Bos.tvboxnow.com叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量+ [( t8 m a+ l1 k
7 b6 y/ B! x7 d; F0 B+ |tvb now,tvbnow,bttvb礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。$ g& y9 }8 T D$ [0 T G+ G
tvb now,tvbnow,bttvb- O. C' U, p7 i% {+ m6 N% Z( V& k' E
叮嚀6／維生素C不過量tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- z3 X2 C) j- A+ M1 T
- E- D4 K4 {' d, N' y0 t; o' fos.tvboxnow.com衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
. @; W, Z4 v2 i$ C. z7 X公仔箱論壇2 P( i1 S$ Z C: U! p! ^2 h: g
叮嚀7／避免吃太鹹公仔箱論壇# x9 u% o0 Q- \ }4 x- k3 B: r
- ~' b. @+ y' i" q1 s
當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。
3 z$ _- Y2 B w+ g" b) Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) j% V- Z5 d& k' w/ ^- M* V4 p- n% @
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
