芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 z3 M; N+ C2 W. |& U
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材料
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0 H H: l, m2 `, n1 隻 雞蛋os.tvboxnow.com( y4 g2 q5 h" @( E/ j" |# f2 D6 J
3 兩 瘦肉os.tvboxnow.com# J4 h# W1 K6 S1 c' N
2 湯匙 芝士粉os.tvboxnow.com; R ]& h/ Y. [# I
1 個 馬鈐薯os.tvboxnow.com( J3 u' C; W" X
3 隻 肉蟹
0 P9 b/ [: e9 z) s0.5 個 洋蔥
& B# C; X0 Y/ t8 u& o. c0.5 杯 麵包糠9 A( K$ b/ ]. f1 C
1 湯匙 麵粉! }9 s9 N" O, C8 j: e5 H3 j4 y
調味料 7 ]6 u$ A. A0 J# I6 G4 P0 {* A
, F9 X' Y$ h' q4 _& a" f6 h$ ~$ M公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; r# M; o- [% y
1/2 茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb% v; N& o6 x+ `0 e0 t% m/ U
1/4 茶匙 鹽os.tvboxnow.com) b5 H+ n- L0 B/ D6 g+ D4 A Z
1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. X" ~6 n7 F
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烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 I7 m/ F" X3 M
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% X" B& `2 ^. H5 D( G5 R' f& r; o* {os.tvboxnow.com1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
) j- N/ b! ]" P7 I r5 a4 u2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
* a1 K# o2 c1 Oos.tvboxnow.com3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇+ m, V$ F% `4 t$ h6 n& ]; M
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
7 K* G" Y( C1 C) w! mtvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. os.tvboxnow.com6 S$ O9 j o/ \! A! E6 P
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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