材料
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( O2 V% a- E4 F ?- S0 Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* `4 Y; S, S+ v# O0 e
! d7 q% ^! {* ]4 E: l; K+ U馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]os.tvboxnow.com3 `. f" y$ u/ R8 R& X' \
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙6 ?! F9 L* @! q2 N/ K7 b
5 C; q1 n- r. G$ m0 n+ Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 T: K" T, r! o+ O& y! g- T8 j
調味料
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4 G/ e4 n9 x/ B( ?( X/ A糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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" d$ H: w( |0 D( L0 T& ], n2 aos.tvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 N }8 i7 X
做法! v" c- A7 }3 Z% y O
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
7 Y5 E7 z" L7 u) Y @ 慢火炆約1 1/2小時。
: `1 J/ p [% D% x" F: d: a1 |2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
0 R# K: L4 _' \5 @# p' O5 d 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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