简单的不得了，好吃的不得了的小零食 os.tvboxnow.com' D6 M+ X6 E% c# p2 }
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主要原料：
0 [% l( I! P A公仔箱論壇牛肉馅400克
$ y5 t. H" Y7 Q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D3 w: h2 Z8 z( B, H1 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb配料： 老抽、盐、糖、蜂蜜、葡萄酒、麻油、孜然、咖哩粉、黑胡椒粉适量。淀粉两大匙、白芝麻一大匙（不放也可以，主要是美观，味道也好）。水适量。
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: o |" [0 q: [公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇& q! A3 I6 r. g" r% g5 r, C' g
1、将配料加到牛肉馅中，用力搅上劲。将馅分两份，分别铺在放了锡箔纸的烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀开成薄薄约2毫米的薄层。
0 T" y8 H' d3 R9 I公仔箱論壇2、烤箱130°，烤10分钟；成型后翻过来再烤10分钟。然后把烤箱顶到180°再烤，中间可以根据情况翻几次。注意不要烤焦。边缘稍稍发红就可以了。拿出来放到烤架上，再放到烤箱中，把烤箱电源关掉，用余热把肉脯里的水份进一步吸收一下。
; x9 p3 b3 N( A( a/ ~7 ros.tvboxnow.com3、等到肉脯发红，水份基本挥发掉后，取出来切成条，码在盘中。完事大吉！！ 看电视啊、打电脑啊～～边吃边看，非常美味地小零食 tvb now,tvbnow,bttvb( p( {1 q* T5 T6 T9 R
% F0 q; A' h" x$ ?6 oPS:1、如果在肉馅中搅入果酱（桔酱、草莓酱……），就成了果味肉脯。
( g6 S. z: Y7 U+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用猪肉馅就做成了美味猪肉脯。 |
發表於 2008-8-3 05:56 PM
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