現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) r( D- R) [* [* R
在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。tvb now,tvbnow,bttvb% J+ n' i A3 V
首先什麼是延壽飲食法？
5 r5 O- z6 \# l& g延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
2 M l! F1 a2 r而輕延壽飲食法又是什麼？
; W. ?; x: h% Tos.tvboxnow.com以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。
( p ` E- ?% _6 Z) d1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為輕延壽飲食法的3大精神：公仔箱論壇2 u5 b3 f: H9 D: c( M/ V8 S
【身土不二】
/ ]* @( K% t. z' h大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 K5 J+ `0 a: P
＜適合的食物＞os.tvboxnow.com6 h2 N+ W7 R r, e& {
當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。; b+ o2 q3 C0 H1 m
【一物全體】
5 h4 m( N3 N, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。os.tvboxnow.com" l$ [6 w8 z4 ?4 |# O6 N
＜適合的食物＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 G" p/ Z# N
糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
( {1 I* }% M2 W7 `【陰陽調和】
9 W/ p3 w( N+ Z" |1 B夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。os.tvboxnow.com, x. S @# u2 d2 _
＜適合的食物＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g e" A( `1 S. o( h( g2 y
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! h Q- e4 ^" J/ A" d* P+ w9 }
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉tvb now,tvbnow,bttvb) O- w" }' a- E; t, C2 w& E
瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：
' d4 }4 E. ]2 t2 m9 `3 Bos.tvboxnow.com1.積極攝取當季食材
/ y3 F! Z6 h ~3 j4 e. }3 j. }% Q- H當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
3 S6 N* F5 w* M0 ~' ]公仔箱論壇2.主食選糙米
# i$ W$ S9 f2 G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。公仔箱論壇1 j% E3 k1 T6 [
3.一天喝一次味噌湯0 Q0 ~+ t. ]: r, y/ E8 r/ [% H
由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 @$ S9 s- a# `! N$ g1 c9 ]
4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜
, x3 r. {( Y$ \5 [4 p# j2 p輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
( z s$ a8 p7 c, i) q1 |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一週一天無肉日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ U4 b. W6 h2 a0 I
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。
) W7 z) y1 n8 c公仔箱論壇6.早上吃粥好消化
; R3 d) F/ i0 kos.tvboxnow.com早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。
: o9 y$ e! H0 q1 z2 o4 }+ k! y, j公仔箱論壇7.白蘿蔔助排毒
+ `" y: F4 D1 B& t9 |4 `2 Tos.tvboxnow.com白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。/ f5 `2 r. a! f9 Y. L6 Y
8.想吃甜點選水果
( o* c& r+ a6 `8 v5 D公仔箱論壇精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。
6 w3 k+ e. [3 p8 z; e' _os.tvboxnow.com9.慎選調味料
M* M. N2 m( M# M& a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( b1 \: k: |: N
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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