本帖最後由 manyiu 於 2018-1-10 10:24 AM 編輯 ! i9 a. |2 H1 Q5 B
+ g, H% L7 k* F& H- ~
& |) }. G. u( T# t+ U, Fos.tvboxnow.com弧菌多存在於未煮熟的貝殼類海產如生蠔（圖）中。（設計圖片）
8 E" w6 z. V4 L$ q5 i5 Itvb now,tvbnow,bttvb
& f% Q b4 m/ [; Y' x7 l3 n公仔箱論壇
/ p6 }$ l5 t0 g& L5 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 R9 T& d* s1 U5 \0 s) A$ z' ztvb now,tvbnow,bttvb
$ H7 r3 G# q3 Htvb now,tvbnow,bttvb
% w( x# ~+ G$ e6 @1 B6 h: N2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
E$ C3 s: b X6 h. O$ y公仔箱論壇
2 {7 R; Q# l5 O" g/ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) D0 M8 }; P' _
" W6 ^6 W- D% k0 ~4 B, u1 T
【晴報專訊】港人愛食生蠔，但原來生蠔可致命。美國德州一名婦女，因進食生蠔後感染弧菌病（Vibriosis），最終致雙腳腐爛發黑死亡。有醫生指，此類細菌一般存於海水，生蠔將海水中的創傷弧菌濃縮其中，若人類進食受細菌感染的生蠔，則有機會受感染，嚴重者或會因細菌入血致命。
; a# L, R9 q+ U$ ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 H% M; k$ ?# l2 O" o+ Ktvb now,tvbnow,bttvb據外電報道，美國德州一位中年婦女去年探親友期間，曾捉蟹及進食朋友由市場買回來的生蠔，該婦女進食兩打生蠔後感不適，約36小時後腳出疹，起初以為是過敏反應，但狀況在48小時內惡化，隨即被送院治理，醫生確診她感染弧菌病，期間她的腿部肌肉壞死變黑，與病魔搏鬥21日後，延至去年10月15日不治。
/ @0 F M/ n: T0 X7 I- A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L7 U/ O3 j& J. G香港醫學會會董鄭志文醫生指，海水中含有創傷弧菌，生蠔能將海水中此類細菌濃縮其中，市民進食後或有機會受感染，或會出現食物中毒。6 A( ~& K9 Q5 v$ ?9 P' K0 E
* W% B: k/ `# S9 B3 ~5 a4 ~; x* fos.tvboxnow.com如果身上有傷口的話，則有可能令細菌入血，嚴重者會出現食肉菌感染徵狀，「一般市民受感染的機會很低，但若本身有傷口，又飲下受污染的海水，就有機會令細菌入血」。
) K* W! L1 W. X) f
2 D N }8 @( Vtvb now,tvbnow,bttvb鄭志文又指，感染惡菌與否視乎本身的抵抗力，「長者、幼童、本身有長期病患或長期需要服用類固醇等人士，需特別注意，細菌有可能走入血液，導致身體局部受感染」，嚴重者或於數小時內會有生命危險。
) d5 A* s/ J/ C" \# [
9 O" t7 V7 z, d6 W3 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭並提醒市民，如果進食海產後出現發燒、四肢局部出現紅腫、劇痛或皮膚變黑，便應及早求醫，而此類弧菌多存在於未煮熟的貝殼類海產中。os.tvboxnow.com" f) |8 b3 r- I( K" S$ p+ M& v3 O8 c
公仔箱論壇! e" T5 \! |# d% W
家庭醫生陳念德表示，進食貝殼類海產或肉類時應特別小心，他指香港人愛打邊爐，更認為食物煮不太熟透更好味，「這個想法很弊，應該要十成熟，因貝殼類海產如帶子、花甲、蝦及蟹等，也會含有其他細菌，如大腸桿菌或甲型肝炎」。
$ g" |- o# t H# c3 W; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ k2 p' ]8 w" \0 e
海鮮打邊爐要十成熟os.tvboxnow.com! T$ C4 t* R, |$ R m
衞生防護中心發言人曾指，創傷弧菌是一種活躍於和暖海水的細菌，若傷口接觸海水，或進食被創傷弧菌污染的海產，可引致感染，而由創傷弧菌引起的傷口感染可導致壞死性筋膜炎。壞死性筋膜炎是一種軟組織及筋膜（覆蓋肌肉表面的一層組織）嚴重細菌感染，可能破壞身體組織，嚴重的會致命。+ P7 J: W# A& C6 h4 R) |0 ?8 `: s$ c
& j; {9 Y- ^9 c; B* d0 u% W
記者：李嘉嘉 |
發表於 2018-1-10 10:23 AM
| 
