菜名:
{& h: t: l" e0 ?4 ?' _4 }鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
' R) K# z+ t: stvb now,tvbnow,bttvb主菜
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& P! e6 s/ a+ G& Kos.tvboxnow.com製法分類: / _5 _% C1 P* Y# p9 q% ^5 i
煮tvb now,tvbnow,bttvb. @8 f' h5 g+ L8 i. ^$ s
% }1 y. B) v1 y* V' I* F0 |os.tvboxnow.com材料:
) r8 a* r2 P8 @$ T! u" D6 Gos.tvboxnow.com帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
4 M! D' f- A. u$ _3 i& u5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- \; B( {# t' C Z% s
醃料/調味:
3 @" X, A; ~- q) \$ mos.tvboxnow.com鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗os.tvboxnow.com( V0 w! I& M0 K1 `/ X8 f
. g7 G# p( \' H$ l' R公仔箱論壇製法:
' d' O% Z, ?& {5 c# s+ v7 i1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘公仔箱論壇* A% x! T5 u* ~; a0 G( g. _7 S& [
! E, a J$ r" \8 t0 ^4 Eos.tvboxnow.com3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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