菜名:
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* C% C1 p# R; v; t2 b9 D% ^公仔箱論壇製法分類:
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材料: 3 u y3 r& O) _
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖( _5 C( a! Q! ]! ~) Y
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獻汁: 公仔箱論壇1 A. ?" z* j5 r0 y7 C) z
沾醬做法公仔箱論壇9 U( y5 ~. D' d) @4 P8 r
薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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製法: " W+ l3 k7 N1 }, D9 }
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉6 l2 ?; N U% E5 f* u1 o, V
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2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入
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3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用
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發表於 2008-8-1 11:23 PM
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