愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。
( W( _% V9 }4 A2 v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( R2 K! M+ m9 _7 g
每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程
# N' R# e5 A `! q6 Y. d: S0 Q9 z" [) p7 S% h* B4 R+ D+ l
英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究，結果發現，本身就帶有疾病基因的人，每週如果有1~3餐有吃海鮮，罹患阿滋海默症之後，腦部的損傷程度比較低。也就是說，每週至少吃一次海產，可能就有助於延緩阿茲海默症的病程，減少對腦部的受損程度。
5 A: n1 o) ]0 r8 V, Y4 }4 d$ }6 |
" p' S/ E1 x2 y; o+ {4 s9 h這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同tvb now,tvbnow,bttvb I2 p( ]: p& R# y0 R0 E4 o
' q' x2 f8 X+ d8 }! [/ Otvb now,tvbnow,bttvb研究員認為，海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出，Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康，是均衡飲食的重要一環。以魚類來說，Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 j2 Y& X! Q9 J8 i
8 P+ t% n4 w* \
另一方面，研究也發現，如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人，就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示，魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。
6 n2 U2 B8 k6 G7 i5 A公仔箱論壇: [( n5 X T2 P6 q* v7 y: g7 h( i
海鮮汞汙染傷腦？硒可能有助抵銷- n! p# z, F" J- S- l9 M) m8 s# R
/ M0 ~& ?) c+ @: gos.tvboxnow.com事實上，研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者，因為海鮮容易有汞汙染，可能傷害腦神經。但是這項新研究發現，經常吃海鮮的人，腦部雖然汞的濃度較高，卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為，汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。os.tvboxnow.com2 h6 }0 r0 x8 N% l) Q+ S2 X
) l E* L! x; q8 F5 v( j
健康生活型態 降低失智症風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ p' n) I* M: L: ^
4 |8 k, S7 l& F. [% ? c失智症的成因相當複雜，包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式，就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。
6 I' a3 O( y; c$ h4 W
% j1 I2 M2 c6 N. K8 P, j" }公仔箱論壇對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說，這項新研究的結果令人振奮，但是由於樣本數不多，尚屬小型研究，未來仍需進一步探討。另外，「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾，也還需要更多研究證實。
& _, c- Z1 {/ k) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 n. }9 n1 w+ Q
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-12-30 01:43 PM
| 
