愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。
5 C: ~7 C6 s0 I. a3 z+ `3 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ l9 b$ o% p# j U4 D! X5 f2 H% }
每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 e% O# v$ w/ C. e
5 Y v' m) j1 E7 C* R* W7 E公仔箱論壇英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究，結果發現，本身就帶有疾病基因的人，每週如果有1~3餐有吃海鮮，罹患阿滋海默症之後，腦部的損傷程度比較低。也就是說，每週至少吃一次海產，可能就有助於延緩阿茲海默症的病程，減少對腦部的受損程度。
) A H* C, L b" t公仔箱論壇3 Y4 I0 u2 a+ z5 }1 R5 x
這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同
! _' h' L: r* T8 x9 A2 o0 \% jtvb now,tvbnow,bttvb! \0 {7 M) v) J9 \/ a0 h
研究員認為，海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出，Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康，是均衡飲食的重要一環。以魚類來說，Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。
) P* a( B- {$ n5 l+ S1 @6 `
1 e, `9 U4 G7 s, l+ Tos.tvboxnow.com另一方面，研究也發現，如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人，就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示，魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。2 H' M2 B3 N+ A- S
) { R5 U, R& w- K; V7 A
海鮮汞汙染傷腦？硒可能有助抵銷tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 c5 a0 w+ c8 h9 E3 o. U
4 `7 X: {2 \& I/ {* X5 [公仔箱論壇事實上，研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者，因為海鮮容易有汞汙染，可能傷害腦神經。但是這項新研究發現，經常吃海鮮的人，腦部雖然汞的濃度較高，卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為，汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。 E, ?5 S+ P$ E* P$ Z0 A
& ~7 o1 V1 f# n8 a: O健康生活型態 降低失智症風險公仔箱論壇# M3 [3 J' j: r) v+ |6 G
& O9 \" b* N8 }( R! v. X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。失智症的成因相當複雜，包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式，就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。
& k% S6 y; C. W! |. N H公仔箱論壇; {) }- _7 q5 P4 j# G8 [: F
對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說，這項新研究的結果令人振奮，但是由於樣本數不多，尚屬小型研究，未來仍需進一步探討。另外，「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾，也還需要更多研究證實。
# ?5 Q7 }- t0 {# `& w: {2 ^" n' `, j公仔箱論壇公仔箱論壇0 m& t8 O; J$ D3 W
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-12-30 01:43 PM
| 
