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[健康資訊] 血糖血脂反飆高!名中醫:這2種體質,早餐不一定要吃

早安健康/樓中亮醫師(台灣中醫預防保健協會創會理事長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- @) r, S: @) l# f+ [

; ^1 a( e1 c2 y3 Atvb now,tvbnow,bttvb早上7點到9點,是養胃氣的時間,所以最好能在7點半左右開始吃早餐。許多專家都大力主張「早餐一定要吃」,理由不外乎: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- d, i/ X: X' n8 e5 c* C+ n, L

& \6 D$ G  e3 M. ~; H公仔箱論壇不吃早點,身體就會誤以為自己陷入飢餓狀態中,會設法儲存熱量而不用。
- Z( A: l' l+ n公仔箱論壇葡萄糖是腦部熱量來源,早上起床時,葡萄糖處於減少的狀態,如果不吃早餐來補充,腦部無法活躍運作。
9 M, W, a$ S6 J: U" r2 Z  pos.tvboxnow.com用早餐來刺激身體,才有活化全身的功能。
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. R( v- J4 O& ?+ ]▶ 該不該吃早餐,須視個人狀況而定
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早餐是不是一定要吃、該不該吃,我建議由當天早上的身體狀況來決定。在此就提供幾個吃不吃早餐的判斷原則: : `/ W3 v# Q4 e& t
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首先,如果早上起床後 肚子不餓,而且舌苔量很多,表示昨晚的食物還沒消化,早餐可以不吃,改喝黑糖薑汁紅茶,幫助排毒、提升陽氣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* t0 Z& D2 y% ^

+ r. k1 ^& f& u, g0 L* O- ]( N此外,若是 吃完早餐後,身體變得沉重,容易倦怠想睡覺,或是頭腦的運轉變得遲鈍,且吃下肚的東西還會成為未消化物,亦即毒素,造成「脾虛」現象,並導致各種不適症狀者,早餐可以不吃。
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有個朋友因為開公司,晚上常需要應酬,因此習慣不吃早餐,中午只吃水果。以往每年健康檢查都很正常,但因有段時間,健康節目大力鼓吹一定要吃早餐,太太從此天天準備豐盛早餐,並強迫他吃,半年後發現血糖和血脂指數都飆高,於是打電話問我怎麼辦。我建議他,只要恢復原來的飲食習慣即可,果然半年後再檢查,已恢復正常。 tvb now,tvbnow,bttvb# _" V+ A1 L0 ~4 V
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所以,每個人體質不同,三餐吃法也不一樣。如果你也有以上現象,建議早上 先喝黑糖薑汁紅茶,10點左右再吃一顆蘋果或水煮蛋就好;但如果是代謝旺盛,早上一起床就肚子餓的人,就一定要吃早餐。做粗重工作的人,也一定要吃早餐,還有發育中的兒童、青少年和65歲以上的老人家也是。
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+ H. N" e+ D  O' y; V0 c9 X  j% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 最佳的營養早餐組合
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早上7點到9點正是胃經當道,再加上天地間的陽氣和機體的陽氣都升起,早餐一定要吃得精,而且一定要吃得有營養價值,才不枉這消化吸收力最強的時段。
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5 K4 k1 K8 E: m, i胚芽類食物,含有維生素E、卵磷脂。卵磷脂是人腦及神經組織細胞膜、粒線體膜、內質網膜、核膜的主要成分,但要注意的是,卵磷脂加熱到50℃就會被破壞,所以在日常飲食中能攝取的量極其有限。卵磷脂不僅能活化腦細胞、提高腦功能、有強勁的乳化脂肪功能,還能迅速溶解血管中的油脂、膽固醇並軟化血管,具有增加血紅素,防止動脈硬化、高血壓、冠心病等功效,並能將積存體內的毒素、廢物排除乾淨。
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0 W; e5 c* t. ktvb now,tvbnow,bttvb養腦胚芽粥os.tvboxnow.com; q- B8 P# K* i$ j, ?; U6 V

: ]" w( z' V4 ~. J' C3 A公仔箱論壇將糙米粥煮好、放涼後,再從黑豆、黃豆、綠豆、蕎麥、紅豆、小米、紫米、高梁、山楂、蓮子、葵花子、南瓜子、薏苡仁、核桃、紅棗、黑芝麻、杏仁等胚芽食物中,任選五種與之混合,打成米漿飲用。
4 M- Z5 f) v& t: E: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 K5 D9 }% U- J- \' Q6 J& S6 R
▶ 給腸胃不好者的飲食建議
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1. 早餐可用4塊瘦牛肉清燉,水不需太多,且不加任何調味料。早餐只吃清燉牛肉,不再吃其他食物,經過一段時間就能改善胃病。 $ i+ W, M# t) G0 B0 g3 a& a

. C! Z) L5 C6 |2 ^  l: B% s" Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 平常可以用雞腿加當歸、川芎、枸杞、黨參、黃耆燉煮,吃肉喝湯可以改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。 os.tvboxnow.com( g) Y% N+ I7 L. m, m( ?( J! e

6 }8 d" B3 i7 \, M: {6 S5 V! E5 V( f. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆50克、紅棗7個、花生衣10個加水燉煮,喝湯吃料,可改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。
8 E& e1 K- f% `4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a2 N- I' x$ }9 T' n做法:公仔箱論壇' b% m! s6 T# j$ y2 l2 G" n* o/ j
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(1) 紅豆先泡在水中3小時。
1 F* v8 H( D& p- [( e  D$ L公仔箱論壇(2) 將紅豆、紅棗、花生衣放入600毫升的水中。 1 k9 v* Q5 }5 t# Z: `
(3) 將以上食材放入電鍋,外鍋放2米杯的水,直至電鍋開關跳起即可。
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▶ 這樣吃解決惱人的便秘問題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! ~# s( W/ p' ?; t; r

  P7 ]  {+ {# c7 F8 {4 d2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘配方1:蜂蜜決明子茶
6 K  |1 E) `" F' S1 `0 d將10到20公克炒過的決明子,加入300到500毫升的水煮15分鐘,濾出湯汁後放涼(或於前一晚煎好放涼),並加入適量蜂蜜服用。有潤腸通便之效。
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4 }9 ]/ t. I8 l公仔箱論壇便秘配方2:麻油拌菠菜 os.tvboxnow.com+ W6 T9 Q0 V6 w( V
材料:菠菜300公克、蒜頭2~3瓣、麻油20毫升(約一湯匙)、食鹽少許或不放。
0 u0 Q2 }9 r1 }9 z& n3 Tos.tvboxnow.com做法:將蒜頭拍碎、去皮備用。菠菜洗淨、切段並汆燙1~2分鐘,撈起瀝水後備用。將蒜頭、麻油、食鹽(也可不放)放入菠菜拌勻,擺盤後即可食用。 公仔箱論壇- g% Z! A" t5 J+ c5 H

5 [1 k+ Z' b" `! Jtvb now,tvbnow,bttvb可改善便秘的高纖蔬果' Y. u! q& k! |5 l$ y7 O* X

$ R4 E. R" H: M8 i公仔箱論壇蔬果類:筍乾的纖維素含量達30到40%,辣椒的纖維素含量更超過40%,其他像是蕨類、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等,也都是纖維素含量高的蔬菜。 os.tvboxnow.com/ r8 X+ @6 \& J, H9 i+ P

7 H8 v. e3 f% R% I菌類:菇類的纖維素含量接近50%,其他像髮菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜的含量也很高。
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  e! ~0 V& x* {4 v5 \8 G公仔箱論壇堅果:含纖維素10%以上的有黑芝麻、松子、杏仁等。 * K( M+ g  V9 x6 D1 R3 `8 }

/ y& k% z# z4 p4 \9 P8 ?( gtvb now,tvbnow,bttvb水果:纖維素含量高的有桑葚乾、櫻桃、棗類、石榴、蘋果、鴨梨等。
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  • soforlee

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