材料:
s; E) D6 _4 u2 G: y$ S# Uos.tvboxnow.com台灣紅蟳
& b/ J: ~; Q- E7 Y9 v& ^os.tvboxnow.com太白粉! L- k5 C d/ x, J* `' x
魚露
7 S; z. n1 r! h% k3 [+ \/ i3 |1 gtvb now,tvbnow,bttvb金山醬油os.tvboxnow.com# M, ]) Z' o Y2 u5 I9 r' T6 O P" X
米酒
4 n$ _. w8 P# `3 j- k九層塔
6 M. E( C3 h z: t* n辣椒片os.tvboxnow.com- F# i% E9 h0 S, p: O9 z4 Y
. V, d/ A- W1 I+ P拌炒醬:
. l* d" k' ^. q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
. A& J2 n' f; o( M( c6 e2 R紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j y! t( P* t/ ?8 A# P
香菜根os.tvboxnow.com' D2 j" b6 |' q: M0 X
甲猜根os.tvboxnow.com5 U$ R7 m* T9 d8 W
檸檬葉
* k1 ?0 Z! }! {1 M' D, b香茅os.tvboxnow.com! v9 o6 @ B8 f: O8 E5 y
南薑os.tvboxnow.com. _, A/ v# \6 L. Z
洋蔥
9 g+ o3 }5 f7 z3 V/ H! g青胡椒粒
& ~" c# O: o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w, ?$ Q6 n; Y a# m/ s6 ]做法:
' ]/ w% T6 s5 [0 J2 n/ s7 Gos.tvboxnow.com1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
3 s$ {/ v" b9 T7 H; }+ J2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.os.tvboxnow.com) r- @ H: s I/ S+ s7 w" U
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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