【材料】
$ p$ d5 j% I( a3 w& C& ]牛柳八
* N6 D1 x) h1 k! p! w, f' f崧子仁三湯匙公仔箱論壇/ y+ }" `1 h( k. u
翠玉瓜三
: ^0 w& [6 d! k, X" T! v紅蘿蔔一
& a6 M/ Y/ a" M! oos.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙
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【醃料】
+ H. k- c# |* J0 i, M# y1 h5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
( I; ^8 O9 J b+ i Z: k% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
! M) c0 \" k' W0 [. r: p/ m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 |$ g0 r$ o a
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! x$ d5 ~& E$ X
生油半湯匙
* Q( c! w. i6 h0 C, D公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
" W3 S' [. _+ ~, p5 d* S% @9 k. m公仔箱論壇
6 i5 a M3 ^3 v3 K. ?& ]【獻汁】{拌勻}
2 b I# N- p6 R公仔箱論壇清水一湯匙半% q% P/ t7 E5 F" h2 N' s
幼鹽三分一茶匙
* a' P, q3 t C' {( A9 y* j/ S砂糖半茶匙
' z3 P# q2 ^& V& Q! I麻油半茶匙
8 [. R/ H* N# C( y: p9 v' j胡椒粉六分一茶匙
5 j5 K4 {, E( u aos.tvboxnow.com蠔油一茶匙
* H W5 ~1 `( e$ b+ _5 @3 p( l X, cos.tvboxnow.com生粉半茶匙os.tvboxnow.com |% }. r6 I( h
6 T( a( M0 J$ d8 `$ q8 t2 Q o4 H) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
, B" t% w( V0 B, l; E5 V(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
' v2 V2 b9 E+ r! m$ d$ j% B; ltvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( `. x; X( x. `; L$ A
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。2 q4 [+ x# O6 x. C3 }
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
# ~. a- \4 {1 m+ ]4 M公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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