本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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; E3 T( C, W$ ^" ~6 s4 Yos.tvboxnow.com寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb# o, w2 J$ z0 X h2 m
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環/ E8 h+ S5 ~. h$ @1 [: k
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) L3 ~* z5 F9 ^- |: N5 }
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' |' Y0 L# s4 N9 `8 ^生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
# T8 W. m! b; ~/ H | |3 h9 L$ Pos.tvboxnow.com食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb# u. Q7 H: o% N: H
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物0 Q% J3 F- `2 _$ k7 ]. x. G# P
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦tvb now,tvbnow,bttvb: x" w6 @( s1 r$ V' A' w" F [
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】0 k- u0 \$ k" A1 D
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。公仔箱論壇3 B) F: o n0 p4 f7 E: a
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇0 P/ n# q( E" V; p% I8 F( @
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。7 F3 z* a! s' W8 J9 k+ m
) B: [, z1 J* R7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】
0 P7 `7 V5 I; o% v. P. F A材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
4 F1 h+ Z# Z [! |' ftvb now,tvbnow,bttvb做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇; Z6 {! f) q' V" @& U( K/ Q
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb- D A# t9 H5 I8 U& x( Y
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4 }7 U$ I: H1 V! m) w公仔箱論壇【三陰交】
# D( k: @- y, F9 U. X6 Z9 xos.tvboxnow.com位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。) v2 d( A& o* u( w1 B: T' q3 l$ ]
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
9 x6 l' i3 f7 |5 ?3 ?0 Z5 Ios.tvboxnow.com太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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