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M: t- R: g% g# k1 }4 {- |! ~. s3 安士糖公仔箱論壇. e. G u- L- H Z0 B
1 盒忌廉芝士 (350克)tvb now,tvbnow,bttvb, l3 Z% D' _: C) L; w
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/ o7 X& r/ v T' q7 l$ {os.tvboxnow.com2 湯匙糖
s, ? s# r5 B f' h/ q, D公仔箱論壇120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 }1 z( a: v9 o- k, z. F: b8 h* P
3 湯匙麵粉
( N) G. H7 S4 n公仔箱論壇1 茶匙檸檬皮茸
# m0 _( ~ ~/ q( ]( etvb now,tvbnow,bttvb2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇6 m8 u8 T8 }( ^1 G
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餅 底 :
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20 克溶牛油
- Z! \1 m w; m8 E0 {2 S3 M公仔箱論壇5/4 杯麥維他消化餅碎
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餅 面 :
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20 克糖
, g3 T, \2 [5 C& j7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個蛋白
! h: G' i. M+ e120 克酸忌廉
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。公仔箱論壇% I" o0 n5 C+ r( m( H, f5 R
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; L9 a! W* K
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- R, Q6 \2 k f
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
4 c# L" r/ [* l- cos.tvboxnow.com(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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