[中式食譜] 每天一道家常菜 酥香咸蛋黄豆腐[1P]

酥香咸蛋黄豆腐os.tvboxnow.com; N- r& Q# y) b( C0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ V1 P8 H6 F1 H

  y# @. y9 `3 V4 D5 ]$ g: r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 Y, b9 W3 _

5 P3 y# H- c- ^- J+ p制作工艺:蒸 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% X$ g; ?+ X0 `* m
口味：香辣
" V; G! f# b/ R% @$ S6 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x7 W/ @+ E- ~  G" P* t
主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克 公仔箱論壇9 e& G) Y% w% H. u) u# S
配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克
9 f6 g- v! v+ j* J3 V0 K0 V1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x5 m6 \) ]6 i! i6 r% P; u! zos.tvboxnow.com1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
$ K" f8 }5 X% c6 \: X, m  B公仔箱論壇2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；公仔箱論壇6 b2 [! g# t; k, k* y
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 ^* x; ~9 ~; v* Q
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
9 a6 }: O  A- \/ D; A! [os.tvboxnow.com5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
) Q0 k6 Q% D& @+ V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。