@@材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 C) S" m8 \
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙( R# c' k$ F. @' O
4 ]+ j" O: f. Q v! z" |os.tvboxnow.com@@調味料：
* B$ {) V& o3 T* O$ ^ j" J2 Btvb now,tvbnow,bttvb 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _. G. ?7 B7 K& y+ w% [
j. q; F6 h7 `* U2 r( H+ M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb@@做法：
! W. D1 d$ ^0 ^1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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