本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯 os.tvboxnow.com% \/ {9 y$ L* t8 S
- V0 ^; z9 N7 Jos.tvboxnow.com之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~
# f6 h+ a: ]" s) e5 N K# O4 t; v* s. m. F; M
( | S+ }5 |& a- X/ E) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u8 Q4 I+ \- ?
tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 U$ K9 j* c2 A- l& l
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：tvb now,tvbnow,bttvb( f1 q, V. c S0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 s- \7 f0 S S9 d
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
+ y* y* E3 c5 X% q9 c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v! e& ~! ~: {8 r. ~只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
& F) Z2 ^* h5 B$ U( O0 p在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。
0 l3 [1 B/ m* P( Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇 [$ q8 t9 b _; E
為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
$ d4 J$ w! z# ] u* E3 ^$ S4 Stvb now,tvbnow,bttvb主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 ^" F+ @6 D1 D" |( j5 ]5 L* c
os.tvboxnow.com3 ?4 y7 i' @0 d9 V; O+ f$ N
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 k0 `5 o' m$ D3 L8 t( J* I
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。tvb now,tvbnow,bttvb: x4 Z6 F2 [+ w8 _3 g: g
tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 C- Q. ?. R; }" V$ J* l$ l7 X; z, K
廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。os.tvboxnow.com# n/ B% P8 H2 E& R' b ^
公仔箱論壇% R0 R) }4 r+ k3 g8 V2 ]
越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。公仔箱論壇3 C2 k+ Y, R$ S/ r
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
8 A: n6 @7 G2 j0 g+ i3 ~8 P
1 D0 w$ _3 v, c# {; oos.tvboxnow.com店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？tvb now,tvbnow,bttvb: g. R- {/ w1 w. j) F) U) s% k3 d1 r
撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。tvb now,tvbnow,bttvb! w* n z- F# g$ a1 G0 w
tvb now,tvbnow,bttvb" G7 E" Z" d. m% q; d+ o0 ^
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 _ W. I6 N+ S6 |6 I3 I
6 L l0 j4 d: T6 r: L% U/ M, u
來源：Tea Smile
/ W2 L, c, g- M8 A6 Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 {/ t( v2 b2 Z) J. |8 L
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
* w. o; f$ T) I tvb now,tvbnow,bttvb( O# L, m. L/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" X/ A, `! o6 t- G
- v k$ a' B3 e0 m, Z {: c# @, u
! v3 w0 k8 t. R+ V公仔箱論壇喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？os.tvboxnow.com1 @; ?% e9 Q" ~* B) o6 N {
$ Y6 q9 t1 l! C8 p一. （茶）香精的疑慮
' f: D I2 c* z1 V0 B* W7 ?/ i, ?tvb now,tvbnow,bttvb有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。" @- ^( H; R5 R9 R
, [' A3 ^. u0 M8 M$ Q4 x* P5 R( f0 S
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
- k6 T6 a# O8 p- e公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 O+ I0 G$ B( g2 h4 ], e6 N" M: N
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
" Z9 Y+ o& n' j) I公仔箱論壇一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# U5 q# }5 |3 A! g% k
. v W1 g- b, o. Z& G+ T2 a7 u
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
2 ]" H6 D: x, [tvb now,tvbnow,bttvb
/ t8 P3 c2 c" W! i, P" I公仔箱論壇
4 C( b( J7 B; D: F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p0 L& ^% y# L5 F8 @* ?; l
os.tvboxnow.com+ T. n: Z6 l: J0 v: D
% L, C( J5 z/ m4 v: K5 F+ X
▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）
5 q# L1 r" I- w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @) g J: c/ Q2 n' _, _* W$ Jos.tvboxnow.com茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。tvb now,tvbnow,bttvb% J% W2 v& z& e
1 G& S4 N: S, [' ?夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
' W7 j4 b# N) Q9 K公仔箱論壇除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.
3 J8 R" C. d0 j, p+ @公仔箱論壇% u* G7 k# K1 v: d" R& Q5 W) T
2 D! Y; a$ F" } B$ J. a
如何辨別避免喝到有茶精的茶？
- X0 |$ O$ P! }- w+ y6 I9 w- x
& f) p( g1 m& c" ~tvb now,tvbnow,bttvb泡茶5 j1 f" n) p) [
公仔箱論壇0 j. }" Y, M- B4 ~' j
os.tvboxnow.com: O i0 K* X! d) X, v
- I7 @9 O- B0 }: g' Q ]( n$ d公仔箱論壇公仔箱論壇4 y- e/ v0 q3 U+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M; l4 E/ D9 A3 ~, @" F
# |8 J$ m6 t9 U- j
水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！tvb now,tvbnow,bttvb; Q. j4 R5 W) z3 Y- n) Y. {
0 e' y7 T: Q9 W0 x' {0 a公仔箱論壇手搖店茶飲8 p6 w/ z$ Q; {
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( [( C9 U! s6 w7 k
" `2 D7 ]9 c& s. u( W8 ^tvb now,tvbnow,bttvb二. 落葉劑的疑慮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 D0 l3 I" S% t# W+ Q5 {
公仔箱論壇; e* _: {& B) b. ~4 D1 P. ^8 y
 ; t5 a$ ]8 M; B2 ]8 j8 F: `
" o; z X5 k; g: K6 A9 S3 Q( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" b7 d- {" P' e/ Y
! T3 v/ a: r# O) [os.tvboxnow.com上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。os.tvboxnow.com/ M A: I. T2 {' t* o
0 R% H( d. q' k5 t6 c4 G( h) f# H$ _tvb now,tvbnow,bttvb
- u6 H, E F. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F+ A- K: I' G) ^, S" V公仔箱論壇5 | b* Y6 E, {9 U
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia
6 u4 r+ T6 ]% m0 r7 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @" m8 C1 h2 }/ q6 G" y4 v% n
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
8 B2 u6 d9 g/ U4 {0 M- o* h b9 c* o6 O& \- P& E
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！) V2 k( ?% i5 Z1 [6 K
: x# U: {2 @( O4 e" ?% W三. 農藥的疑慮
2 H$ t, X% w$ Z3 y; X6 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) ]; K& ~' C% ~
 公仔箱論壇% b* t& x3 u( l
& }; s3 {6 f* a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: r/ a+ D1 h. {! e7 S# I7 V" U1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" e4 ^( {3 H4 P+ h
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
5 M- M, s# g- k7 c4 otvb now,tvbnow,bttvb
0 w& N) f- m5 S# z- P( Q要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！os.tvboxnow.com1 }8 R8 G) h+ x6 E4 D; c2 o# X# g' s
$ ^4 A- [( G% T如果愛喝手搖茶，不如自己做
+ [4 ]$ V. \9 Y6 M) _8 Y, M) Mtvb now,tvbnow,bttvb許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ Y& m- I7 z+ o& e
公仔箱論壇% m& P9 A! m* H. ~4 S7 K& C1 A
 os.tvboxnow.com9 H D( q7 p' l9 g4 N9 ~* Q" M9 E
/ u% k9 D/ V' ] w0 Z8 W1 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 C" {# [4 `* H0 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( s: T7 s: S: A
; h) Y* n; G$ J* Btvb now,tvbnow,bttvb
7 S, {6 a5 a% g" z2 E$ _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 m3 m: N* l( F& a
8 p2 X% Z: f' P1 O: X% ~* x7 Ztvb now,tvbnow,bttvb' Z8 Y" k- D, @4 a) s
* h/ I8 e% i2 m* B來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
