做壽司的全過程
$ j9 O) }! O V- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( h( m y8 `2 b# B+ O$ X6 m
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" v7 t; S# e% ~# `. Uos.tvboxnow.com原料：
# y' D# ]& I3 v- }; D2 eos.tvboxnow.com米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
9 d- h( {0 P- Q9 A* e, Z公仔箱論壇雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) C7 c8 g: q; i. d! @& {
香菇 一朵tvb now,tvbnow,bttvb" w( D$ K, U$ F5 e
黃瓜 半條9 T6 U8 W( a6 K6 C' G" I9 k
胡蘿蔔 一根
8 b1 U# G" M3 x' _1 `8 |' }os.tvboxnow.com三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb# J8 M( v+ M! ]) r, ?* w( C
蟹柳 若幹
/ t% n0 v7 m0 e+ b: a2 Ros.tvboxnow.com海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣' Z5 O4 B; o; m
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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, \, j: D, r' U5 xtvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻 U' P, Z0 j4 o- w9 R
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; h3 g, g7 ~ l' L. g. Q% `! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再翻
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然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb3 {( i8 f& v, @5 [
動作要快,不要折斷.
$ U9 z- a- b/ ^2 P/ }2 F因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
# u& a1 E: E+ G$ @0 H; D感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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; r0 Q7 V8 y& z三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
: F) J$ J X3 c- n# ]: k$ n所有東西切成條. tvb now,tvbnow,bttvb$ h, v) K! D) P: o! o+ Z3 x+ ]
) y0 M. L+ g6 c' E$ [' w. W tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 o% A! n: y* B( v0 \7 U
/ j6 Q. C( K& b3 h. n* F# r4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb1 z* T7 f- H+ g: j
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
5 i2 j% g: |3 L+ a最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. os.tvboxnow.com. u/ e! z% f, v
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; ~, ?* i# H* o8 e$ c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M# @) \, o. e+ W所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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, H5 k2 a) M; \$ o8 T. h米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
. B4 j4 S: i8 h0 s$ }8 V海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. + |) U; `8 @# g4 Q
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! m( m5 Q0 U0 n0 {8 u, m, a公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
- ?+ W- [5 E4 v1 o8 T7 r3 G鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. - `8 ]" i5 E4 M# }
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, R) R; I/ m6 r. u4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. V- L0 ~; S! q6 F6 T. e$ D
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5 n9 `; b5 {: x' S公仔箱論壇縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. tvb now,tvbnow,bttvb& e9 u) r) i/ _* L3 T
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開始卷. % ~8 i% k( C3 O( v- ?8 n
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側面
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卷好後固定一下 公仔箱論壇5 ~; h0 T* T: A
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. + V; {3 n3 A! @/ j0 K3 N
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全家福
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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