彩絲蠔油牛肉材料
, \7 a) I% p& N/ l. ?tvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
' _6 t- i8 p! ]os.tvboxnow.com調味料
0 t2 B; Y/ N' y6 p4 K7 q公仔箱論壇：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
( X% z! e# p. g+ C0 Q: D做法 % k; m/ {4 b, @: c7 w! x
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
/ n$ j5 `% h+ f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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