彩絲蠔油牛肉材料 os.tvboxnow.com$ |+ W" V( ~# @, Z3 y- J+ e; I
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
# Q) A5 [3 N* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, ^9 v; |& d( u9 _7 [公仔箱論壇：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ X* ?& {8 ?6 y U& p8 Y+ n& Y: H; _
做法 - w; X# j7 e) X9 J( M
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
6 V9 `2 f& J7 s2 f" C7 [吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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