一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇. `0 Q; e* r: _8 s
`% b3 y9 H5 |! Q qtvb now,tvbnow,bttvb據營養學家研究測定，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& }& y4 }5 \1 r5 n1 \5 Y# Q
- V) d2 o( j Q$ x9 cos.tvboxnow.com每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。2 q/ z1 C" q, @. B5 i1 g
+ ]1 R n4 V" d* h8 zos.tvboxnow.com番茄含的「番茄素」，. {8 x B' L: e+ y
# k1 _& B& W4 |有抑製細菌的作用；
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; U. k! i# I [; \0 i4 L `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B公仔箱論壇! i+ T$ N# T. J0 \
! ?! W$ i% L) j1 Q* f1 |tvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、! O7 R Z# a X4 x6 r" k
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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0 H" x% L! t9 S& N; W. rtvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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* C( S x! {& h7 S5 r" k那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb3 X' ]! M* u2 u/ V0 v/ d
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趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝公仔箱論壇2 M/ i) ]7 U7 @7 @$ L% H' ~5 V
8 q* w7 u7 g9 G0 n7 K4 y製作方法：公仔箱論壇5 A. p: Y9 ~1 \3 _
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
0 q4 ` x! I. D2 p7 l7 _, w0 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 F+ a1 S" u. r; v% b: y' y: [. P
加入番茄醬和水，5 s( ^+ O# |: R5 A: K9 i
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倒入大米，煮熟即成。 os.tvboxnow.com2 k9 D& U8 F0 B$ D: d
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, _& U0 r! F4 |/ K" n6 z9 D; U這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯5 _% O' L4 G" |2 u
. o3 G1 Y5 {& E, W3 Otvb now,tvbnow,bttvb番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇; v+ M# I, F2 ^1 V, j" P
* {$ d& f5 M% n0 Gos.tvboxnow.com是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 P( J, b7 y3 X& F
! L: J; ?' D& j8 K. y r公仔箱論壇起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, Y6 p, X; ^* u/ N4 [
. B4 V3 i Y, P7 W& }8 k9 Zos.tvboxnow.com加入水，待水沸騰後，公仔箱論壇. W& l4 Z& ]$ R0 x* V ~
+ Y0 E5 K/ i; ]) |公仔箱論壇先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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- r5 G, d; f& B3 p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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, h) b; \/ g( F1 [# y9 {+ q( G這時不要攪動湯，os.tvboxnow.com) P# _* ^. m S5 U; t/ R, e# Q
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；os.tvboxnow.com$ q$ Q, W8 Y9 H Q" t" n
# w) O1 d1 ^) O# E番茄濃湯即完成。
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V2 U) y U( p/ b" k9 N3 w公仔箱論壇做法 2：蕃茄清湯( K; V) g) {: B; ^. u
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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, T% B; e1 L6 Q1 q! v鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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# t8 o3 F( l* q& s* Y0 y" E( z1 ltvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，os.tvboxnow.com7 @/ g( a, w; W( S$ S
: N* \6 y8 ?! T! c) q( S轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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0 U/ |. R+ E( F& Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。
9 B- e" k& r5 }$ l1 B; Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 C: q6 K8 c* o2 r( {3 x. [
os.tvboxnow.com7 L' [9 V \& Y" _) X: ]
' |; l0 u# U" K' B8 m這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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: c6 u2 A6 \) z, f8 _8 `) F2 k公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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( _0 |: |/ \ h) B' J; o% v* n7 o+ C公仔箱論壇這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，. ~3 T& q5 C: l" h8 Y: [
6 I/ D- U' v4 e7 b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有保護心血管、延緩皮膚衰老、os.tvboxnow.com U+ [7 D! p3 y3 G
- d+ y5 g% I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 i r7 @" n, D _
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 o* t4 v7 k0 n3 u" u6 s( q, h
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5 Q: F5 g0 |1 ^4 T) Pos.tvboxnow.com沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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