市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
" q( e" P9 S6 }$ c' Z# Q很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，公仔箱論壇8 a9 h" ]+ b1 W$ m+ L6 t4 x K9 A
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。os.tvboxnow.com# G& m5 A5 n& f; G- e% O
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
" c# P( B5 u1 S 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。$ u; _6 P" S; k3 X8 F
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，0 ?, W% X' A/ z& Q6 [
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。公仔箱論壇) ]9 ?0 }* d6 }7 _4 d! ]
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
* Q, i+ h8 d( G' X 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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- i: [" B, g* Y- d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，: y8 C( q6 J, I5 K P
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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( K8 C% s# W( t5 d0 ~8 _3 {這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇- _! Y: Q6 N6 c5 O' j2 U
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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