【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 n5 U h2 n f% _) t [% _
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 k2 F/ D4 h' Q" F7 ~5 B
蒜頭十二粒3 b" T2 v, g8 U u
生薑十片
) }* \7 ]" p6 e- d/ K) H. y乾蔥頭八粒
( r h% x9 U% \$ J公仔箱論壇香蔥一條(切段)os.tvboxnow.com) U1 p' r, C+ E2 y* |3 z6 C+ B; {
生粉一杯半(撲粉用)
% y$ F; ~3 `* c, `0 I; {* ?. ~+ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; l/ T N! q6 p. q
【醃料】os.tvboxnow.com0 D5 X: Y! \, g* d
薑汁一茶匙
- p/ u! i0 z/ F2 m6 U2 Dos.tvboxnow.com紹酒一茶匙
: y4 a5 K) a$ Z( \! |鮮雞汁二茶匙0 a3 y6 z% T, c3 z) f- d% }3 ^
生抽一湯匙os.tvboxnow.com1 ]8 |/ u* {2 H. w) r- @( h
生粉一湯匙公仔箱論壇% l, F" T$ o0 Y$ }: Z
麻油半茶匙
# H; ], M0 G3 A胡椒粉四分一茶匙
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& F, m* _' F, E( z1 ~/ {0 F8 ]1 W公仔箱論壇【汁料】, B3 ? u/ I d# R1 u. i) i1 q) v
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" \# `; j5 I* V
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 B" C% Q) [7 z% U) Q
鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇7 E$ w( k9 R( f: T
生抽二茶匙6 z$ z/ F/ @4 `! u o7 E# R1 E7 C1 }
砂糖半茶匙
0 e+ ^# C0 Z7 b: [4 B0 Oos.tvboxnow.com麻油半茶匙
3 q* I' @3 U# E5 y: atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
4 w# C/ i) I3 m, n! b公仔箱論壇
" ?6 f8 O* ~$ _. f公仔箱論壇【做法】
+ N H7 ^1 X5 `( u" p# w公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
5 P5 i9 v. W. M' Mtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
& P1 O( S: E/ n& f( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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