香菌鮮蝦
; Y+ m+ |. M4 N' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) u/ l$ I8 Q, ^ g
材料：os.tvboxnow.com1 P2 W6 ~: T! P, }9 p: V$ B
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鮮蝦8兩
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柳松菇6兩
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蔥2根( K+ c' g1 s4 c2 F1 H) j
辣椒1條
8 H9 W" W, X1 n7 p* i蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb6 s. I y9 i( H+ `
豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 b# g+ H/ }4 k
s% P% l1 v$ h: O% fos.tvboxnow.com調味料：: c' I( L4 ?8 T: I) _" Z! Q
, u5 e) g3 s5 G/ f, L% ptvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙os.tvboxnow.com ]0 r" n+ j2 E0 E/ G! n
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S l% t% F6 ?" G2 `9 U
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: u' }: ?; a
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做法：
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! T$ |& T5 h7 ^# t) x/ V- k9 c1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇; ^. t9 Q8 p0 S0 U( J/ o
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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