香菌鮮蝦% F) m" o( V! {
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蒜酥8兩
5 m% w) m4 j6 A. F8 p; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙
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糖半茶匙
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。os.tvboxnow.com- i! V3 g) o9 g* B+ d
8 q% X+ C# K' k1 n8 T" Atvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |