１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。公仔箱論壇2 J: g: f* E5 q& x6 D
" r/ n7 [) N2 }1 u公仔箱論壇２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。9 O6 A0 z& l, T5 _
u: t- T) e* \3 c３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb a3 y i v2 ~, U" _
8 @' E- Z2 h8 f m9 j8 r6 J４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。& Q1 M/ m0 u% s% U
公仔箱論壇3 _( e$ S; \1 ^% F% y- m
５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。tvb now,tvbnow,bttvb* z; P5 P, L1 _4 P6 t2 Q& P3 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 N7 L" I! j& ^9 { N8 x4 j7 Z
６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。. j/ z& m& s$ {
& c5 A3 {# k" }７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
: p, E: b- M/ {# a, W- Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ [# z v- ~0 v! s3 Q* _
８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
| 
