１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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( |5 t6 Y# l: S7 @( I8 Ntvb now,tvbnow,bttvb３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
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- U; t) W( J9 q S$ @+ E$ |0 q４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。os.tvboxnow.com4 s% b& I9 v+ l( ~9 x7 \
7 c5 b ]/ w1 B/ l0 e: u O５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
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６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。os.tvboxnow.com; S: M( Y$ r2 `) D, V2 a8 X/ T
; K7 y, o* ?% D0 c公仔箱論壇７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。; @' w/ W9 v% ^7 B& u
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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