菜系: 川菜& t7 S" K; u1 ]$ h& z7 ?
os.tvboxnow.com+ z7 I7 z. j3 M# B. @3 A' J
时间: 普通
- O j0 e; J9 A! z
; I# _6 m% l# I4 [% Kos.tvboxnow.com 食材类型: 猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, V& G; T+ I+ T
tvb now,tvbnow,bttvb8 `! N' j5 X$ k% m9 L
味道: 香辣公仔箱論壇% x1 t- U5 X, m6 X3 ?5 P
tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 G( L/ e" k" A& C
适宜季节: 无关
- u, h7 {, ^, c- q1 Z0 e a E
- p8 q/ ]$ t8 k8 ?- Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹调类型: 炒菜
) K; ?/ V5 I2 W公仔箱論壇8 O" N! J m& T. T# h) i! j. I
. q/ P: T' Y) S4 o" t! a7 H公仔箱論壇
, d T3 G& z1 G# {
- \1 \8 i% K0 x6 @4 M公仔箱論壇原料:
; \$ `5 Z7 l4 e& o- [/ r( ~公仔箱論壇 生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。os.tvboxnow.com0 e' N% V B' ^3 u& H1 Y# l& j
! }4 w0 T) }& t3 B" ~ 做法: os.tvboxnow.com7 l& K, x ~. T( r& g" j0 R
先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即成。 | 
發表於 2008-7-23 08:57 AM
| 