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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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香辣烤鸡翅
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/ }7 {9 Z: ] X: l z烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ os.tvboxnow.com5 ]' H% q& I6 Y
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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0 d; }7 m7 j" {5 Q. y& p公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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9 |4 |6 h" V5 T/ X# X3 {tvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅 公仔箱論壇; N P: y7 M7 X& Y: S
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ " ^: S7 R h, J, r1 c: B+ H
, Q- E: L7 H5 i$ p公仔箱論壇用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 公仔箱論壇# E; \$ [- k+ a) C7 V0 k3 g5 P% _7 t
/ n u3 W, @/ W5 Aos.tvboxnow.com做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( } K* Y" g- _1 O
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 公仔箱論壇& {' X# O, R1 N, Z2 G3 X9 h( [ m
' `3 {0 q+ [. ]0 {0 U" H. l3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 , g; d" W) z: r4 j$ G8 T9 A. W) W0 s
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4.倒入可乐，腌15分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" t9 u5 Q4 D, H3 w8 w g/ O+ b
6 F/ P, D3 q7 |& D公仔箱論壇5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 os.tvboxnow.com& K( y) L( J! H6 }: i8 s$ f+ w
* I& z5 e1 Q3 u2 Pos.tvboxnow.com6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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