需 時 ： 15 分 鐘 5 n. ~ n: I. k8 w
份 量 ： 2 人
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 J* t5 ?8 ^+ o5 w3 B
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克os.tvboxnow.com: Z( w) L9 z8 M. J
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做 法
; y% T" c" m0 Z# e; w1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇" u6 c$ i' u+ ~6 ?: r/ Z
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 + ~' h8 d$ G3 j( _+ ?7 f6 i3 `9 a! a
公仔箱論壇0 l" Y/ l2 Y: A3 i; M/ \0 a; E" ?
3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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" n: u6 |9 i4 n" A4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 d# ]+ W1 a: \9 Q
' h+ T' o" |! e6 O* ]公仔箱論壇貼 士
% |7 G$ q( P" g$ i5 |, x* g. e9 ntvb now,tvbnow,bttvb釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |
發表於 2008-7-22 10:24 PM
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