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[中式食譜] 焖四季豆


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   制作工艺:焖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 b$ U" d) O$ ]: f0 ^8 L

% U. S7 `) m6 U  J" J    口味:咸鲜味
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" A" ?' c, J. r' C: g; Z. v/ j5 E9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:
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    四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克os.tvboxnow.com& C4 r0 l$ h( u2 \& A0 x/ D

7 |+ V7 D& _7 _+ f$ E2 j. S: N  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;tvb now,tvbnow,bttvb3 K. c& I* j. K6 P
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;8 J+ O. X9 H# U% b

) k% ?) R, |% |: B' H( G' v  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;公仔箱論壇" s! I0 G" m6 ^; }, [$ p7 ~/ B

/ [; j7 j) |$ i2 y公仔箱論壇  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;3 y5 ^2 I7 L- G( C7 n- h
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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