材料:tvb now,tvbnow,bttvb. ?& y+ x7 D* N* t& V) B: e& t) b1 \
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
( a6 v; o+ ^9 p; c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 x \% y# k' e0 n$ k$ w. R# p
蒜蓉...................................2粒& I* A! Q7 P G" b. Z) ^
( k# c( M }$ H8 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙
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: k; \4 G) v# Q# A7 e- Vos.tvboxnow.com調味料:鹽................................2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& x7 m+ B5 |1 A5 [" Z9 ] W
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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; Q) n' k9 T9 g5 y n: M" I& _做法:公仔箱論壇0 ]2 [8 c- r7 Z) x
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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0 h# U* d; H5 D0 o: } 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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6 [7 }/ K9 u' H* ^, hos.tvboxnow.com 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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