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材料: (1人份)9 v/ Z' Q- d! p" g* [
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大燒烤蘑菇:2隻
( G1 P4 O! e8 X3 v1 A9 `! z豆腐:1磚4 O# o0 g4 ^6 v Q% S3 o8 C
吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇( J! B% G5 L$ f7 u7 Y
粟米粒:1/2杯- j( d: o5 g+ o: E3 Z
低脂芝士:1片公仔箱論壇8 K! @6 U7 t/ e' k; T- P
) h! H# P$ @, H0 |做法:, ?+ e+ j7 E/ p8 w
* T( B! d6 e) s% W/ g6 Ros.tvboxnow.com1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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; t l5 {0 ~& m8 d5 x2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。公仔箱論壇# g- m& Y# {; Y
7 ~; @' h; U9 m; u, h& j營多一點:
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) ?9 }$ C' B3 H. e2 q' O! v- N5 t1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。 |
發表於 2006-12-1 05:49 AM
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