[原料/调料]
! b/ c- t7 @3 g ~, Z1 x蝴蝶面 200公克 1 p" H* C1 D9 i0 Z
腊肠 2条 os.tvboxnow.com4 @9 I# K2 `0 i: ]0 Z, k
白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 R* k* Y, g% I
九层塔叶 5片
, O' c# `4 _/ x' C% U公仔箱論壇大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, W3 Q8 G- r+ @$ f5 c* {) B
洋葱 1/4个
) l4 ~% g* A N5 c公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克 os.tvboxnow.com4 x4 u7 m. y' M
盐及胡椒粉 各少许
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: ]& G2 H" t# j) A5 n0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] : L6 i9 K. J# Z9 L! D
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* d' B2 _: B9 d8 E _6 H
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 # X+ }8 u$ c& N
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
. d7 i# t Q0 p, K) K" R4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇& @- \7 F4 J* P, c' J; d' \( o
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 os.tvboxnow.com0 Y, ]- A* E3 i9 M4 X- q
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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