【早安健康/陳建甫編譯】
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) q- \5 c! o( U( o公仔箱論壇要說炎炎夏日會對身體帶來什麼影響的話,肯定大多數人第一個念頭都會想到中暑。但是日本心臟科醫師杉薰就提醒,正因為多數人在夏天出現身體不適時都自行判斷為中暑,往往會忽略夏季身體缺水時,濃稠的血液很容易凝結成血栓而引發腦梗塞、心肌梗塞等危險,常常延誤了就醫的時間。. [ j& }. M" I. k7 E& e
! a# l! x7 x* v! @' K/ @ A$ m夏天補水不足、食用高糖飲料、冰品都會提高血栓機率 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 b1 r* Q$ r; A' a% }$ R
杉薰表示,一般人會認為高血壓、血栓好發在冬季,其實夏季因為水分補給不足、民眾習慣食用高糖飲料、冰品來消暑,都會使得血糖值飆高並傷害到血管內壁,身體為了修復受傷的血管就會自然形成小血塊,也就是醫學上所稱呼的血栓。一旦這些血栓自血管內壁剝離並進入血液循環中,就像個不定時炸彈一樣可能引起肺栓塞、心肌梗塞以及腦梗塞等致死急病。 公仔箱論壇( e9 v7 `7 b/ ?
l: L2 n. ?3 I; fos.tvboxnow.com小黃瓜含水量95% 更有瓜氨酸可舒張血管
, Q% y' X5 q2 ^6 X. k公仔箱論壇而日本肥胖症專門醫師島野雄實則表示,夏季蔬菜中的小黃瓜可以說是控血糖、降血壓以及防血栓的天然血管良藥。這是因為小黃瓜含有95%的水分以及利尿排毒的瓜氨酸,不但可以緩和血糖的上升曲線並有效補充夏季易缺乏的水分,也可以協助身體排除毒素並降低血管受傷的可能。此外,瓜氨酸在進入人體後會在血管中產生大量的一氧化氮,具有舒張血管來降低血壓的功效,所以攝取小黃瓜就能清澈血液並讓其循環加速,對於預防各種血管疾病都相當有效。
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最強護血管料理就是小黃瓜味噌湯
, o: g V( l" y, C, N! x! M/ L" w公仔箱論壇而談到最有效的小黃瓜料理方式,島野醫師則建議在家中煮湯時直接加入小黃瓜一起烹煮,因為瓜氨酸本身屬於水溶性營養素,加進湯中可以說是毫不浪費的料理手段,若是再加入味噌做成味噌湯更好,這是因為味噌中含有豐富的維生素E,同樣也具有促進血液循環的效果,與小黃瓜搭配可以說是夏天的最強的護血管組合。 |