護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇! W% h% J) g8 w# ^% |9 U7 A4 g
, I$ L3 X! _4 ?- n你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。os.tvboxnow.com1 d2 `+ P' x0 w
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1. 預防糖尿病：5 l9 t* k: I6 X6 }& d/ k; S8 o5 c
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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9 Y" M2 z) e1 T" F$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 有益心血管：
" L' f* q& j' ? Q0 [: A蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb* s2 D+ _3 r( R* R. R) ?
3 t9 S: h) h# B. @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 防止宿醉：
+ x( k: d- w( O% u ?4 o5 Ios.tvboxnow.com長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。公仔箱論壇9 N* I. y7 x. P: u( {# O. t
# U$ w# N+ V- E5 h4 H5 ios.tvboxnow.com4. 抗癌：
. ?8 d+ c4 U$ u) c一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。: x. _4 |, ]* k9 P( p
' B+ r/ T3 r3 J8 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 平衡電解質：tvb now,tvbnow,bttvb& O9 D7 Z" |5 K; M2 D; \! g/ n
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb# A. B- f8 U, T& t% b
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：/ ?0 ]8 u0 c* k- ^! x
1. 1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb; Q" O- J3 _( P8 R' J9 c6 j
2. 3茶匙橄欖油
+ R' m5 Z" l' z4 T公仔箱論壇3. 1茶匙鹽
& |0 z" N( R: g' t9 C4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
4 S! F; ^1 e, X: e8 g# b; x0 I8 L5. 1瓣壓碎的大蒜
, z) k5 E% M8 c7 j6 e6. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ x. @# J' M% C# q
}* w6 [% B3 W+ }公仔箱論壇作法：0 ~( g& N3 U, q
1. 先預熱烤箱220度。
6 s. H8 b6 B4 B9 E( `1 z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。' o7 t7 \0 x( {8 r" O" o6 ^
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: ?+ h0 M! m J- F! X1 {- C8 e+ s
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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