洋蔥的好處確實很多!tvb now,tvbnow,bttvb& a8 T3 F% S! Z1 G0 c
好處一:殺菌抗感冒
; n1 i& S4 x" gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。; z0 i& C9 Q8 n& o
好處二:增加胃動力,幫助消化tvb now,tvbnow,bttvb% u% f4 T0 I$ }) E$ I8 A
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
& I/ B# a" X t6 f; I5 A好處三:預防癌症
& h g. u% T. \6 tos.tvboxnow.com洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。, L( D. A N( W
好處四:降血壓7 m$ F4 q, E) a9 _3 j0 m2 V. ]
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
+ `/ H: g$ T1 Q* ~5 N公仔箱論壇好處五:改善便秘
k7 B; O! E2 n# K! ]" btvb now,tvbnow,bttvb吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。5 i: c2 `6 I; r: B. B, V
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。公仔箱論壇$ |) o& o' O0 X# M# k$ x
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
% n2 L6 e9 _# Y ^) j7 i: i* vos.tvboxnow.com3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |