洋蔥的好處確實很多!tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 v' `! U, @8 o
好處一:殺菌抗感冒
7 r0 E+ ~3 u! ]+ F3 I2 G! C洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
( ^* I* z9 x! ^3 ^# ~2 Zos.tvboxnow.com好處二:增加胃動力,幫助消化
& w. x% Q( s9 N3 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w M }; n$ w0 l
好處三:預防癌症
4 U5 B# `* o3 {& s# Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
/ {1 v" @3 g, E, I; ^" N- z公仔箱論壇好處四:降血壓tvb now,tvbnow,bttvb' q4 U2 F* `5 u$ N& l
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
7 m- k) L0 W- @* ]# y0 U! f. N好處五:改善便秘公仔箱論壇 X- H$ S b9 U2 o9 J( }
吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。0 a) q3 D0 v7 ?* B% Y0 x3 F
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。
F* [" [! P/ ?: G1 g8 |2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
7 l z& I5 e1 P$ i, ?+ ?* ~3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |