要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
" J! ?( t# @ E" ?8 y 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 os.tvboxnow.com- M% }' a5 h0 B2 i" _6 g
✱ 有這些症狀時os.tvboxnow.com) `3 i2 h' w$ f7 O! D
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
% g; W. l3 v: Y! D" Y' Los.tvboxnow.com□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
( f L& k& o' P5 X l; E! Z/ j+ z□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb, A& i- b8 m f$ p0 \ ~5 A
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 os.tvboxnow.com; A- j+ a$ s4 r; U6 |; e
✱ 建議你這樣吃
5 c6 B# t: T+ ~. Z }' F6 X: ^【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
+ z1 [ p! {( H8 f□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜公仔箱論壇& M& Q8 Q; G& R0 G* L: v
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
I# S5 w2 }% @+ _) O u) `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
5 ]6 y( e' |8 j! S□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 公仔箱論壇& x/ p _. {4 @
✱ 改善重點
7 ?4 T' e, c) e) I公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. g7 A; |' v" h# w* d
✱ 生活處方箋
* Q% V) L$ A- d" g: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
1 ]7 s2 [. z, r. Q# q, ktvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 ! Z; Q2 m. o9 n }3 Y1 ^5 t9 B
【材料（２人份）】
" ^1 }7 ~+ P" O! _: u3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆───── 70g（約12~15 條） : t& I! h: y0 L, ], s
核桃────── 2 大匙 1 B T6 e( Q. ~2 R9 q( |
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
* H3 f2 w/ s& s q. s白芝麻粒──── 2 小匙
' j3 K* H$ O: O+ d9 ~/ u* Ftvb now,tvbnow,bttvb※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
5 [' J( r* w$ Z. w! l公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙
V' ]( j' Y% T; N' j3 t% u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
4 o7 \' K5 ?* cos.tvboxnow.com② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 ; N7 A) O1 R8 d# i) A/ I; T. n
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
9 |( e' j9 ?/ c( b9 M對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
' l! t u* B3 d, |- Q" g$ M' u7 p香菇、舞菇─────合計80g tvb now,tvbnow,bttvb8 s( x2 a$ ^) g: H
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; k" p8 L# s5 v! r' A8 [
酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇! z* n2 u8 ~. }# i) m
鹽───────── 2 小撮
/ W$ |% C# g. {, o5 @6 x9 i公仔箱論壇柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 & [0 J. ]$ @- n3 ~& s& y! K
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
3 k& q+ U$ o( X. | E② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
) G; f1 d6 y0 K6 c1 d6 h# w/ A# q% vos.tvboxnow.com③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 $ v2 x- `. W4 z! H1 n
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 : i8 z7 R& ?$ \+ h1 ^, D
➤ 魚香烤茄子
' H5 y& f7 K* g- b這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. m! R; K* V6 |. @, M
茄子──────── 3 小條（250g） 公仔箱論壇* t4 [7 h4 u+ `$ c4 k" R) E
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 os.tvboxnow.com9 }2 W+ U! V4 h. c& B
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 os.tvboxnow.com: x9 r. Z5 R9 ~0 Q. t+ I$ ]
┆ 醋──────── 1 小匙
, w9 M* U% @2 V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& u; S9 U) h- Y
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 os.tvboxnow.com- B- e. B" o! L1 {3 s5 _
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
" \ R) D) R5 k; e" `┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb: y7 T6 O& l# a2 I0 r( b
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb* Y) G |: O1 D, u! h) P9 B& m
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
: s3 i6 @! J. t* k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
0 X4 R! L$ E0 w; b V③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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