據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯' B# e! V) p2 W- }+ J9 X% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ r" O- Q, m i
材料：os.tvboxnow.com7 Q, Y' s" Q3 y$ X: d2 a0 m
; P' h/ [2 M3 c& a; d6 f
洋蔥 半個
4 r7 j( `- I- Q- R! u# { w芝士碎 半杯# q4 k) S9 ~9 r% V% A
蛋 3 個
" X3 S& m( @4 j- Nos.tvboxnow.com飯 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( [% l4 v& F
蕃茄醬 適量
1 w4 a( b6 u" R6 S3 R N. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮調味料：
) ~7 M- x0 A+ X9 I: s- P; c2 k9 M* v' a
鹽 1/2 茶匙os.tvboxnow.com8 o, O# a9 C# o: ?2 F- p
雞粉 1/2 茶匙: {$ A$ z3 x; v* s2 {) B4 i
粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com/ k: A# E% ~+ j9 M( t
水/鮮奶 2 湯匙
( Z; j6 b8 l0 h9 \* j9 l5 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：os.tvboxnow.com- P8 y$ V2 @9 l* _+ N
/ M, J, p" m, P) b6 b+ a1 r% H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 3 大匙
9 A, S/ |/ X m; H; a3 X雞粉 1 茶匙os.tvboxnow.com, e* ?! F5 ~7 b8 G' B. z
鹽 1/2 茶匙
& g! O6 r& J8 ^黑胡椒 1/2 茶匙
* g1 L5 ~2 @/ ^, x7 X公仔箱論壇蕃茜 適量公仔箱論壇+ E) y9 L% O1 ]6 O4 R9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% A/ L U ]6 ^) c" Z' g+ Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" w# j# ^* s8 e- B
& }5 y6 l& @9 }4 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切粒備用
/ j; _( {2 F2 Y/ \$ f2 Q公仔箱論壇粟粉加入鮮奶拌勻
' g: X0 H% h" w1 ?2 r5 Y公仔箱論壇雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
, g2 j# |, a" k) r# X熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用公仔箱論壇( e; ]" u6 d2 L: _3 h' v
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻公仔箱論壇3 z3 P$ o/ @: s- L
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 b4 q- a) ]+ Z6 z
. J( O& t$ q! f4 I
0 `1 T3 Q2 q* A7 v, H8 f! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d5 s( v0 v9 M0 T" z mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-7-18 12:35 PM
| 
