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【材料】：公仔箱論壇& l( E6 T5 [- I) ~# _! Q6 i
小排骨1斤公仔箱論壇* f, B+ V8 R, W) R0 s# {8 F- n. S
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【醃料】：# f" D9 C7 X& R1 u8 W
洋蔥1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ e# u n+ Z: }2 d0 R/ a# E
咖哩粉2大匙公仔箱論壇9 [7 B, U* o, p, W+ \4 w- R
醬油1大匙
1 `7 ?: u0 @9 C& P" sos.tvboxnow.com酒1大匙
+ U- Z6 L4 ^; S; ctvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
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" d7 M% P( ]- ?9 h7 q" t# i! xos.tvboxnow.com【做法】：
6 ^( `8 ~7 g2 q0 v5 g1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。公仔箱論壇; l. P; v V% Q
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。, }; J8 {. L$ I/ U" b" V% k! S. R
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。* d* V+ ?4 M' W! }: M' z
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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