【早安健康／Donna營養師】營養師的預防骨質疏鬆五妙招 公仔箱論壇8 ?% O% g& a- V) q& H/ m
「骨質疏鬆症」初期並沒有明顯的症狀，但會因為跌倒、輕微創傷而引起後續的許多症狀及功能障礙，例如：髖骨骨折導致生活無法自理需要長期照護、脊椎骨折可能導致背痛駝背，嚴重者還會影響肺功能。根據統計，台灣人中年骨密度低、骨質疏鬆者就有高達五成的比例，若同時合併「低骨密度」及「肌少症」者，骨折風險較一般人高出二至四倍，而跌倒、骨折是造成老年人失能及意外死亡的重要原因之一。
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! b- U8 ~9 f- Q$ o. N0 g台灣在今年2017年已經正式進入「高齡化社會」 (老年人口>14%)，並且預計在八年後2025年邁入「超高齡化社會」 (老年人口>20%)，面對如此快速的老化速度，如何「預防失能」是我們每個人都要重視的課題。
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- ~9 H9 }5 m" O; E1 M4 W1 B公仔箱論壇我們的骨骼一直是處於動態的，其中包含了可以促進骨質形成的「造骨細胞」，以及促使骨骼分解的「蝕骨細胞」。當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。 ! x4 i D! H" A. @" e4 |! z0 K5 q
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除了鈣質攝取量會影響到骨質密度之外，運動、年齡、荷爾蒙…等也是重要的因素。雌激素具有抑制蝕骨細胞被活化的作用，因此可以保護骨質，但是當女性停經過後，因為雌激素分泌減少，使得蝕骨細胞活性增加，導致骨骼當中的鈣質大量流失，骨質密度快速降低，大幅增加了「骨質疏鬆症」的風險。
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Donna營養師的預防骨鬆五妙招
$ k9 @9 _7 E5 ~4 c5 K4 Y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要恢復已經疏鬆的骨質真的非常難 (除非是你還年輕)，所以預防骨質疏鬆是更為重要的，以下五個妙招提供給大家： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! K6 s2 q1 H, h; M+ r
. s e1 H$ X, u% t6 Z* r公仔箱論壇一、攝取足夠的鈣質 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( X7 c; T9 |; b3 H1 M) O! j/ z1 R
衛福部建議每天應攝取1000mg的鈣質，但過去的營養調查結果顯示國人每天只有攝取500~600mg而已，因此增加鈣質攝取是首要之務。建議每天1.5~2杯奶類，大約是360~480 c.c.低脂奶，牛奶、羊奶、奶粉、優格、起司等乳製品都可以。而小魚乾、黑芝麻、板豆腐…等也是鈣質非常豐富的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 f% K$ H5 W+ ~4 \# J
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下一頁營養師還有其他4個超重要補鈣妙方，每一項都好重要！ tvb now,tvbnow,bttvb& ^ X) w+ n, ^# a& R
, J+ H* @/ ~. l0 R; j$ @" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、規律運動
, u ?2 r* \5 F6 mtvb now,tvbnow,bttvb只要短期臥床，就會明顯造成骨質流失。有負重的運動可以促進骨質生成，年輕人可選擇打球、體操、跑步，而年長者則可以選擇較為緩和的爬山、快走、散步…等。而沒有承受身體體重的運動，像是騎腳踏車、游泳、划船，對骨質疏鬆的幫助非常少。
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三、攝取足夠的維生素D 公仔箱論壇; Q, u" |: |" ^5 A3 U4 N6 |
維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟…等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20~30分鐘太陽來獲得維生素D。 公仔箱論壇% R+ U1 x F- L8 E" P$ i/ v, _
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四、適度攝取植物性雌激素
& N3 H' x4 T" g0 A0 z6 Cos.tvboxnow.com來自於植物當中的「植物性雌激素」因為結構類似雌激素，因此可以扮演雌激素的角色，研究也證實有益於骨質健康。常見的植物性雌激素有：黃豆當中的「異黃酮素Isoflavons」、亞麻籽及蔬菜水果中的「木酚素Lignans」、苜蓿芽中的「Coumestan」。 ! { M5 l$ E* s* \
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五、維生素K2有助於造骨 , C5 G9 ^& B. ]3 x
維生素K2可以活化「骨鈣素」，有助於增加骨質密度 (促進造骨)、預防骨質流失，並且能預防鈣質沉積在血管壁減少血管傷害。人體腸內的細菌可以自行合成維生素K2，但若是經常攝取精製飲食、蔬菜水果不足，或是使用抗生素，都會導致腸道菌叢改變，有可能使得維生素K2製造不足，進而缺乏影響骨質健康。納豆是維生素K2含量最豐富的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb, s7 N5 r* c+ ]# I( P& Z
( u x2 ?9 g: B- W' atvb now,tvbnow,bttvb快來看看你缺鈣了嗎?
! B, I1 a/ {, W! G符合以下越多項者，表示你缺鈣的情況可能越嚴重： tvb now,tvbnow,bttvb! J) y/ Z- v5 Z" Z( A( K
• 變矮、駝背
& Q( U, {1 ]# W7 ~8 J• 很難入睡、睡眠品質差
# @* y1 y0 ~- l- ]2 M$ ]公仔箱論壇• 容易暴怒抓狂
. y) U4 X! U1 Q, e5 \/ {; H! o$ atvb now,tvbnow,bttvb• 常感到煩躁、心情起伏劇烈 - l' _9 h% e( p$ {, W" ]4 Z
• 沒有耐性 tvb now,tvbnow,bttvb& ?( d0 S& r7 B3 U" Z& q
• 容易緊張
" [5 s1 D& w& u• 腳容易抽筋
) f' `4 R& {2 m# ~/ e* l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 容易肩頸痠痛、腰痠 tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 O0 h( v3 d! @7 U; R
• 血壓偏高
9 ~) O$ O) S, f6 }0 `/ o" zos.tvboxnow.com• 泌尿道結石 1 V, ?# A O# j6 l1 V
• 不愛曬太陽 os.tvboxnow.com* g8 d5 H. u5 a4 T) b% Z/ c% r
5 Y# t9 D, l% V你知道儲存骨本要在幾歲以前，效益最佳嗎？快看下一頁了解怎麼有效率補鈣！
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8 U, o4 p8 i" A3 ^# L( A8 k公仔箱論壇Donna營養師小叮嚀 人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低。因此，儲存骨本要趁早，35歲以前儲存效益最佳。
) B6 q# h3 l4 h# W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |( j% V+ G: L) p
如果飲食實在真的無法吃到足夠的鈣質，或已經骨質疏鬆到一定程度時，適度的補充鈣片是需要的。建議盡量選擇天然來源的鈣片，例如：乳清鈣、海藻鈣，具有較佳的吸收利用率。 : ]6 s% U, N6 h# p$ C! p: o
* @5 E6 y8 \8 {3 S" ntvb now,tvbnow,bttvb以海藻鈣為例，裡面除了含有 32% 的鈣質之外，也含有豐富的鎂及 74 種天然海洋微量礦物質，彼此之間具有相輔相成的作用，這是合成鈣質 (例如碳酸鈣、檸檬酸鈣) 無法模仿的，而且海藻鈣的結構是呈現多孔狀較好吸收，而和合成的碳酸鈣是方塊狀結構吸收度較差。
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/ I7 D+ Q/ [2 v" m+ e) l7 W5 @tvb now,tvbnow,bttvb另外，配方上較理想的鈣：鎂比例是2：1，可促進鈣質順利進入骨骼，若有添加維生素D3和K2會更好，更有助於骨骼健康。
' {3 c# k) N7 n' b N. N& g5 N9 O! Bhttps://tw.news.yahoo.com/%E8%AE%8A%E7%9F%AE%E9%A7%9D%E8%83%8C-%E8%85%B3%E6%8A%BD%E7%AD%8B%E5%B0%8F%E5%BF%83%E6%98%AF%E7%BC%BA%E9%88%A3-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB5%E5%A6%99%E6%8B%9B%E9%80%A0%E9%AA%A8%E9%98%B2%E9%AA%A8%E9%AC%86-040000017.html |
發表於 2017-7-23 10:19 AM
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